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- 橄榄菜和梅干菜是一种菜吗?
- 橄榄菜和梅干菜不是同一种菜，橄榄菜是绿色的橄榄菜经过加工制作而成的，是广东潮汕的风味小吃，属于粤菜系中的潮州菜，而梅干菜是通过雪里蕻反复蒸、晒制作而成的干菜，是浙江绍兴、宁波、金华、丽水、江西抚州等地的特色食物...
979 蔬菜 梅干菜 橄榄菜 橄榄菜和梅干菜是一种菜吗 -
- 梅干菜和橄榄菜是一种菜吗?
- 梅干菜和橄榄菜并不是同一种菜，橄榄菜是绿色的橄榄菜加工制作而成，为广东地区最具代表的风味小菜，富含橄榄油和多种维生素及人体必需的多种微量元素，梅干菜是以雪里蕻、油菜反复蒸、晒制得的干菜，是绍兴的特色食物，含有硫代...
1549 蔬菜 梅干菜 橄榄菜 梅干菜和橄榄菜是一种菜吗 -
- 梅干菜和芽菜是一种菜吗?
- 梅干菜和芽菜不是同种菜，芽菜是没有成熟的蔬菜嫩芽，是一种新鲜的蔬菜，可以凉拌食用，也可以炒食，食用方法较多，而梅干菜属于腌制品，是由鲜梅菜经过腌制、脱盐等工艺制作而成的产品，只包括梅菜这一种蔬菜。梅干菜和芽菜是同种菜...
1293 蔬菜 芽菜 梅干菜 梅干菜和芽菜是一种菜吗 -
- 梅干菜和雪菜是一种菜吗?
- 梅干菜和雪菜不是同一种菜，梅干菜主产地在梅州地区、惠州地区，味道咸，带有香味，可以独成一道菜，也可以当中配料制作，而雪菜则是主要活跃在长江流域地区，味道酸甜，还带有一股特殊的香辣味，口感清脆鲜美。梅干菜和雪菜是同种菜吗...
393 蔬菜 雪菜 梅干菜 梅干菜和雪菜是一种菜吗 -
- 雪里红和梅干菜是一种菜吗?
- 雪里红和梅干菜并不是同一种菜，但是两者也有一定的关系，梅干菜一般是芥菜类腌制后晒干的，有些地方是用雪里红制作的，它的菜料主要有大叶芥、花叶芥和雪里红。梅干菜主要是咸，可以独成一道菜，也可以当配料制作，而雪里红味道酸...
2072 蔬菜 雪里红 梅干菜 雪里红和梅干菜是一种菜吗 -
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