-
- 酸菜和雪菜是一种菜吗?
- 酸菜和雪菜不是同一种菜，雪菜又叫雪里蕻，是长江流域常见的蔬菜，是芥菜的一种，形状纤细，腌制过后呈条状，样子有点干，而酸菜是一种食品的叫法，由多道工序加工而成，腌制过后大致维持白菜原本的形状，肉质厚实，不干瘪。酸菜和雪菜是同...
2080 蔬菜 雪菜 酸菜 酸菜和雪菜是一种菜吗 -
- 雪菜和辣菜是一种菜吗?
- 辣菜一般指的是雪里红，它和雪菜有关系又有一定的区别，雪菜是指蔬菜，是芥菜的一个变种，它株型竖立且松散，叶片有锯齿散布；辣菜主要指腌制的芥菜，是加工后的产物的名字。雪菜除食用以外，还能对跌打损伤等病状有治疗效果；而辣菜是...
1557 蔬菜 雪菜 辣菜 雪菜和辣菜是一种菜吗 -
- 高菜和雪菜是一种菜吗?
- 高菜和雪菜不是同一种菜，雪菜是芥菜的变种物，叶子深裂，边缘皱缩，新鲜雪菜呈翠绿色的，而高菜属于叶用芥菜和宽柄芥菜的变种，在日本被称为“中国野菜”，培育出三池赤缩缅高菜、结球高菜等数个品种，加工后的高菜质地鲜嫩，纤维细短...
1890 蔬菜 雪菜 高菜 高菜和雪菜是一种菜吗 -
- 梅干菜和雪菜是一种菜吗?
- 梅干菜和雪菜不是同一种菜，梅干菜主产地在梅州地区、惠州地区，味道咸，带有香味，可以独成一道菜，也可以当中配料制作，而雪菜则是主要活跃在长江流域地区，味道酸甜，还带有一股特殊的香辣味，口感清脆鲜美。梅干菜和雪菜是同种菜吗...
393 蔬菜 雪菜 梅干菜 梅干菜和雪菜是一种菜吗 -
- 梅菜和雪菜是一种菜吗?
- 雪菜和梅菜不是同种菜，雪菜的叶子深裂，边缘皱缩，而梅菜是用梅菜腌制后再脱盐等工艺制成的；雪菜的味道为酸甜，而且还带有一股特殊的香辣味，而梅菜主要是咸；雪菜除了能腌菜食用，还可以新鲜食用，而梅菜只能经腌制再脱盐等工艺后再...
1352 蔬菜 雪菜 梅菜 梅菜和雪菜是一种菜吗 -
- 雪菜和腊菜是一种菜吗?
- 雪菜和腊菜不是同种菜，雪菜是芥菜的一个变种，营养价值高，有排毒、开胃消食、明目等成效，妊娠妇女可以放心吃，还能用于内服，可医治跌打损伤、枢纽痛苦悲伤等病状，腊菜是加工后的产物的名字，属于高咸食物，并不适合有身孕的准妈妈...
2359 蔬菜 雪菜 腊菜 雪菜和腊菜是一种菜吗 -
