外婆菜 - 养殖资料网

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外婆菜是雪菜吗?

外婆菜和雪菜不是一种菜，而外婆菜与雪菜区别就在于外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，以湘西传统的民间制作方法将梅菜晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，而雪菜的叶片比较大，边缘有一些褶皱雪菜特点雪...

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外婆菜是梅干菜吗?

外婆菜与梅干菜不是一种菜，它们的名子不一样，外婆菜是外婆菜，梅干菜是梅干菜，并且它们制作的材料不一样，梅干菜是由芥菜、油菜、白菜、雪里蕻的叶子晒干后加盐腌制的一种干腌菜，外婆菜是由大头菜、白萝卜、豇豆梅干菜特点 ...

1392 梅干菜植物百科外婆菜
梅干菜是外婆菜吗?

梅干菜和外婆菜不是一种菜，梅干菜是一种干腌菜，主要是用大叶芥、花叶芥、雪里红三个品种的蔬菜腌制而成，而外婆菜又名万菜，原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，是湖南湘西地区的一道家常菜，是餐桌上必不可少的一道...

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