韭菜适应性强，可以抗寒耐热，因此它可以在一年四季生长，所以基本上任何时候都可以吃到，具体收获的季节有三个，分别是春天、夏天以及秋天。韭菜成熟时叶片的长度是比较长的，并且叶片的形状呈扁平带状，而且整个植株也会比较的翠绿，非常的饱满，吃起来也是非常的美味。
韭菜食用
韭菜的禁忌人群
一般情况下，容易上火的人、胃溃疡患者、大病初愈的人，还有处在怀孕期间的女性都不建议食用韭菜，对身体会有不好的影响。
韭菜什么时候吃最好
韭菜一般情况下在春天吃是最好的，因为春天是韭菜生长最旺盛的季节，此时食用不仅味道鲜美，营养价值也很高。
韭菜一天吃多少合适
虽然吃韭菜好，但是也不能吃太多，更不能每天都吃，通常一天吃100克左右是比较合适的，吃多了对身体不好。
