嫁接育苗是将栽培品种的苗穗嫁接到砧木上，由砧木的根茎和栽培品种的苗穗组成一株新的秧苗。温室黄瓜嫁接不仅能提高植株抗土传病虫害及连作障碍的能力，而且能提高抗逆性和产量，但技术必须掌握好才可以成功。
科学育苗选用隔年的黑籽南瓜种子育苗作砧木，播前晒种2～3天，再用5～10毫克/升赤霉酸溶液浸种。靠接法先播接穗后播砧木，两者播期相差4～5天；插接法先播砧木后播接穗，两者播期相差4～5天。出苗前闭棚保温，促苗迅速出土，一般温度白天保持在25～28℃、夜间保持在18～19℃。黄瓜苗出土后立即降温，棚温控制在20℃左右，避免温度过高幼苗徒长；南瓜苗则相反，温度要高一些，可以保持在30℃左右。苗床浇水时要注意天气情况，不要在阴天前特别是低温季节的阴天前浇水，以防沤根。
正确嫁接选择生长良好的瓜苗在晴天嫁接，在无风、无直射光的地方操作。靠接法，在黄瓜第一片真叶半展，砧木子叶平展或1叶1心时嫁接；插接法，在砧木播后10天左右，接穗播后5～6天、子叶平展时嫁接。靠接前接穗和砧木都要适当多浇水，提高夜间温度，使下胚轴伸长到7～8厘米，以免定植后接口接触土壤感染病害。把黄瓜和南瓜苗由苗床中取出，去掉南瓜苗真叶，在子叶节下0.5～1厘米处下刀，刀片与两片子叶连线平行，与茎呈30～35度向下斜切，深度为茎粗的二分之一至三分之二，切面长0.7～1厘米，然后在黄瓜苗子叶节下1.5～2厘米处向上斜切，角度为25～30度，深度为茎粗的三分之二，刀口长度与接穗的切面长度一致。把两个切口互相嵌入，使黄瓜子叶压在南瓜子叶上面，用嫁接夹固定。嫁接后立即栽到苗床上，接穗根浅埋并与砧木的根分开一定距离，以便日后拔除接穗根，同时嫁接口与土面保持3厘米以上的距离，以防被污染。每棵苗的嫁接口朝同一方向，以便成活后断根。栽好后浇足水。
嫁接苗管理嫁接后3天内创造高温高湿、弱光照的小气候环境，促进伤口愈合。按照“眼观无明显萎蔫，手感略发软”的原则进行通风和遮光。具体要掌握几个环节。（1）温度。嫁接愈合的适宜温度为25～30℃，夜间避免见强光，应覆盖遮光，以后逐渐增加见光时间，7～8天后可不再遮光。（2）湿度。嫁接后苗床内保持空气相对湿度在90%以上，2天后开始逐步通风换气，降低湿度，但床土和营养钵内的湿度不宜过高，以免沤根烂苗。（3）断根。嫁接后8～10天接穗颜色转绿，心叶油嫩，中午不萎蔫时即可断根。在断根前1天，先将接穗的下胚轴接口以下用手指捏伤，第二天在接口下0.7～1厘米处剪去一段，以防断口重新愈合。（4）除砧木侧芽。砧木切除生长点后，会萌发大量不定侧芽，直接影响接穗成活，应及时除去砧木上形成的不定芽。一般在嫁接后1周开始进行，每2～3天一次。
