金针菇栽培要注意控制好温度

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  出菇期要重管理

  伸长期棚温保持在10℃～16℃，光照强度为200勒克斯，空气相对湿度保持在95%～98%.可直接向菇体上喷水，喷头与菇体间的距离大于1米。同时，结合喷水喷施1次营养液。其配方是：葡萄糖0.5公斤，煮菇水10公斤，西红柿浸出液2公斤，味精0.1公斤，维生素B150片，混合后分3次加入30公斤水中。应在上午10时通风，下午...

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  黑木耳刺膜出耳法

  ㈠制栽培种配方(％)为：棉籽壳90，麸皮8，石膏粉1，白糖1，水120，pH7。先将棉籽壳与麸皮混匀，再将糖、石膏粉溶于水，分次浇洒拌匀。用17×33×0.06厘米规格聚丙烯袋，每袋装湿料900克(折干料400克)，松紧适度，袋口套颈圈加棉塞．常压灭菌，在100℃下保持10—14小时．无菌操作接入沪耳1号，在遮光、室温...

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  大棚杏鲍菇 科学栽培有门道

  “目前市场上杏鲍菇的市价为每斤6元至8元，反季栽培采用大棚立体种植的模式，如果能够科学管理，杏鲍菇亩产可以达到2000斤以上，亩收入可超万元。”近期，泸州市纳溪区合面镇农技推广服务站副站长贺维走进郑河村的杏鲍菇大棚，现场给种植业主指导起科学栽培管理的技术。原材料准备和处理玉米芯、麦秆、棉籽壳等作主要原料栽培杏鲍菇，一是...

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  金针菇软腐病的识别与防治

  金针菇软腐病，又称绵霉病、腐烂病等。日本成为株枯病，是金针菇栽培中发生叫普遍的一种真菌病害，且多发生在栽培中后期的第2-3茬菇上，尤以袋栽或床栽方式的发病较重。其病原菌为异形葡枝霉，属于半知菌类。其菌丝白色，有隔，分枝。分生孢子梗直立，有隔，反复轮状分枝，产孢细胞近圆柱形，基部宽，末端渐细，顶部钝。分生孢子椭圆形，双孢...

  1421 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  盛夏种植草菇须六防

  草菇是一种腐生真菌，它必须从死亡的植物体及土壤中吸收现成的养分和水分才能成活。因此，专家提醒菇农要谨防因养分、水分补充不足、不当而造成损失。防营养不足在营养充足的菌床或草堆中，菌丝体生长旺盛，子实体肥大，产菇期长，产量和质量均较好。因此，在栽培草菇时应选择优质、呈金黄色的稻草，不宜使用霉烂变质的稻草，并在稻草堆中增加一...

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  木耳干制方法

  采收后的鲜木耳含水分多，如不及时制干，易造成腐烂变质。制干的方法有两种：一种是天气晴朗，光照充足，将采收的木耳薄薄摆摊在晒席里，烈日曝晒1-2天，达到制干程度。另一种是采收时下雨，可及时烘干。可利用烤棚或自建简易烤室，将鲜木耳摆在折子上，分层放好，烧炭水加温，温度不超过40℃为宜，若温度过高，易烤焦烤熟或自溶腐烂。烘烤...

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  金针菇长得不整齐怎么办

  金针菇采收时如果长得不整齐，在市场上就不好卖，那要怎么防止这种情况的发生呢？金针菇长得不整齐，主要是出菇期管理不当造成的。蕾期采取催蕾管理措施，将菇房门窗打开，增强光照和通风，向空间喷雾状水，使菇房空气相对湿度增加到90%左右，降温至10摄氏度左右，同时松动袋口，以诱发菇蕾的发生。几天后，当培养料面出现棉花状菌丝或黄色...

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  双孢菇病虫害防治八要点

  通过加强对双孢菇栽培的综合管理，创造利于双孢菇生长而不利于病虫害繁殖的环境是有机双孢菇生长的关键。1.搞好环境卫生。制种和操作人员必须建立起正常的清洁卫生管理制度，不断清除污染物并加以药剂消毒，菇房、用具以及室内的一切设备，要经常清洗和消毒，进菇房注意鞋底以及衣着整洁，最好能及时更换。2.消毒方式的选择。优先采用高压蒸...

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  草菇栽培新方法

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  平菇转潮期管理

  平菇转潮期管理十分重要，管理不当会造成菇蕾枯萎死亡，甚至整批菇失收。1、温度管理。保持棚内温度适宜出菇，一般夜间不低于4℃，白天在10℃以上，温差不能过大。2、增加新鲜空气。平菇转潮期菌丝体呼吸作用旺盛，会消耗大量的氧气，此期通风换气不够会造成生理代谢障碍，影响子实体正常发育，易造成菇蕾死亡。注意不要通风过大，否则水分...

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  滑菇袋式栽培技术

  袋式栽培袋栽容量小、便于集约栽培、流水作业、生产周期短、生物效率高，是一种很有发展前途的栽培方法。日本多采用袋裁滑菇，用木屑作培养主料，所用之聚丙烯塑料袋，装湿料分为1千克装、2千克装、3千克装和4千克装四种规格。接种后，用橡皮筋或钉书针封口。封口处留有一定孔隙，可使成活率达90以上％。接种后的塑料袋置于温室中，温度约...

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  虾菇的加工方法

  琵琶虾也叫虾爬子，学名虾姑。体形平扁，腹足及尾扇发达，体躯前部的甲壳甚薄，后部较厚，额角不显著，头胸甲宽而圆，第一对部足呈钳状，不对称，雌雄异形，内缘有两个突起。琵琶虾是定置网的主要兼捕对象，春汛4－7月，秋汛10－11月。可加工成冻煮有琵琶虾和冻煮去头琵琶虾。一、冻煮有头琵琶虾的加工1、品质条件:品质新鲜，虾肉丰满，...

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  平菇生料栽培如何提高产量 减少杂菌产生

  在平菇生料栽培中，要想提高产量，减少杂菌污染要做到以下几点：一要保持环境卫生，栽培场周围不养畜禽，不存放木材，不堆垃圾，更不能乱扔废弃培养料，经常清扫，保持干净，被杂菌污染的栽培物要及时运出去进行深埋。二要定期轮作换种：利用现有栽培场地，采取轮换使用。休闲时定期灭菌，保持清洁，所用菌种隔1-2年就应更换，能以不同种类的...

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  白灵菇的贮藏保鲜

  白灵菇菇体肥大洁局，营养丰富，口感特佳，市场价位高，是目前很具发展前途的珍稀菌类。白灵菇采后3～6天，菇体内的水分会大量散失，菌褶变褐，风味变劣，商品价值大大下降。故延长产品的保鲜时间，是适应市场需求和提高效益的重要途径。适宜条件白灵菇贮藏的最适温度为-0.5～0.5℃。温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂；过低又会造成...

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