春季平菇出菇期温湿度管理

时间 : 12-11 投稿人 : 凌蝶点击 : 次

春季气温不稳定，对食用菌的出菇有一定影响。一定要加强温湿度的管理，根据平菇出菇期生物学特性，温度控制在12－20℃，湿度在85%－95%，当前在管理上，做到稳定温度，增加湿度，适量光照，加强通风，除病灭虫害，提高产量和效益。管理上需要大温差刺激出菇，所以在增加湿度，增加光照和加强通风的基础上，要昼夜加大温差交替，平菇菌丝生长时的管理温度一般掌握在20－24℃，子实体生长时的温度掌握在9－19℃，加大喷水量，蘑菇越多，喷水越多，可往菇蕾上直接喷，提高产量。

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平菇菌棒覆土产量高

一、装袋接种。选用新鲜的棉籽壳加1％石膏、1％石灰和0.1％多菌灵，料水比为1:1.3-1.5。拌匀后在水泥地上作堆发酵3-5天，然后装袋。装袋时先将料筒的一端扎牢，装入少许菌种，然后装料至袋一半时，在料的边缘点5-6块枣大的菌种然后继续装料至满袋后，在料面撒一层菌种，扎牢袋口即可。二、排袋发菌。排袋发菌的方法依季节不...
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夏季草菇高产栽培技术

1、栽培季节：草菇属高温菌类，草菇菌丝体生长的适温范围为15-40℃，最适宜温度为30-35℃，子实体生长的温度为26-34℃，最适宜的温度为28-30℃。一般于每年6-8月进行栽培。2、栽培原料：棉籽壳、稻草、玉米芯、麦秸。3、原料配方：⑴棉籽壳100、麦麸5、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、...
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4种蘑菇用肥

一、菇根汤液。将采菇切下的菇脚，加水煮沸5分钟，澄清后加10倍清水喷施，可促进幼菇生长。二、培养料浸出液。晒干的发酵培养料用水煮熬后过滤取汁，加10倍的清水和10％碳酸钙喷施，可延长菌床出菇时间．三、人尿发酵液。新鲜人尿自然发酵后煮开至泡沫消失，加10倍清水喷施，再用清水喷一遍。四、蘑菇增产灵。每包增产灵用25升清水溶...
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蘑菇采后巧补肥

蘑菇采收后适当补充营养，有利于下潮菇生长。补葡萄糖液。取葡萄糖100克，加水10公斤，充分溶解后均匀喷洒于菇床上，可以使磨菇盖厚柄粗。补食盐溶液。食盐50克，加水10公斤溶解，在出菇高峰期喷洒，可使菇体洁白壮实，提高质量和产量。补草木灰液。取新鲜草木灰2公斤，加水40公斤，浸泡两小时后用纱布过滤，取滤液喷洒，可以壮菇，...
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有毒的蘑菇有哪些(农村有毒的蘑菇名字及图片)

世界上的有毒蘑菇品种是很多的，常见的有灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏、欧氏鹅膏、黄盖鹅膏菌、拟卵盖鹅膏、异味鹅膏、呕吐红菇等。每年都有误食有毒蘑菇而中毒的事件发生，严重的话甚至会致人死亡。其实网传的一些辨别方法都是不太可靠的，所以在野外见到不认识的蘑菇的时候，千万不要随意食用。有毒的蘑菇有哪些误食有毒野生蘑菇后中毒症状复杂...
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怎样向平菇二茬之后袋内补水

袋内补水，是提高平菇产量和质量的技术措施。哪些袋宜补水呢?一是看菌丝的长势。即料内菌丝生长旺盛、浓密、洁白的菌袋。二是看培养料含水量，即含水量已显著下降(低于50％)的菌袋。三是自然温度稳定在8℃以上。凡符合上述条件的，均可在出菇期内向料内补水1～3次。第1次补水时间为头潮菇采摘完毕，第2次为3潮菇结束时。如果料内菌丝...
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中药渣栽培草菇

中药渣原料栽培草菇，最大限度地解决了传统草菇栽培生产成本居高不下的问题，一般生物学效率30%左右，投入产出比1∶3左右，并且由于利用闲置大棚、栽培周期短、占用劳动力数量少等，生产效益大幅提高。1.中药渣的处理。将中药渣摊开，晒至含水率30%左右即可拌料发酵；临时不用时，可晒干至含水率15%以下储存备用。2.基料配方。配...
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平菇冬春仿野生高产栽培

采用仿野生栽培技术生产的平菇，不仅味似野生鲜美，而且能真正实现生态优质高产。即使在寒冷的冬季和低温的早春季节，也能在相对密闭的荫棚内，充分利用地温，生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。该法比常规栽培法增产60%以上，比菌墙等栽培方式增产40%以上，生物学转化率可达220%以上。平菇冬春仿野生高产优质栽培的具体技术如下：一、菌丝...
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蘑菇绿霉污染防治措施

在生产中严防在接种箱或接种室施用过量甲醛，以免甲醛变成甲酸，形成酸性环境。培养室周围应撒施石灰粉，发现有被绿霉污染的菌种，应及时挖除。播后要及时检查菌种块，发现被绿霉污染，立即挖除并补上新种块。尽量选择在低温干燥的季节栽培，减少发病。菌丝愈合阶段用塑料膜覆盖，通气适量，注意降温。后期塑料膜不可揭起过早，以防愈合中菌块受...
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平菇喷水要六看

一、看气候气候干燥要多喷水，提高湿度，气候湿润要少喷水。二、看水温菇房温度在25℃以上时，应在夜间或早、晚待气温下降后再喷水。三、看菇房保湿性能保湿性能差的菇房喷水要多，否则要少。四、看菌袋两头料干湿料干，喷水量要足，次数相应减少。五、看菌丝强弱菌料中的菌丝强壮，用水量要多，喷出菇和转潮水要重，反之则轻。六、看菇的多少...
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金针菇黑头病的防治方法

【1】病原菌黑头病又叫细菌性褐斑病，是一种假单孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰染色呈阴性反应。【2】病害症状细菌性褐斑病是引起金针菇褐腐的细菌性病害，对生产影响很大。病菌一般只侵染子实体的表面组织，不深入菌肉。子实体被侵染初期，菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区，以后变成暗褐色的凹陷病斑，...
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香菇春栽技术及栽培时间的选择

一、栽培时间的选择适宜的栽培时期是保证栽培成功的关键之一。栽培时间过早，外界气温低，菌种不易萌发；过迟，不能完成转色越夏。华北地区，适宜的栽培时期为3月15日至4月5日，到3月中旬以后，外界平均气温已上升到13℃以上，有利于菌种萌发定植。在这个时期，空气干燥，环境杂菌基数少，栽培成袋率高。二、适宜品种的选择要获得香菇高...
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液体菌种瓶栽金针菇

地处金坛经济开发区的常州康元农业科技有限公司在全省首家采用液体菌种和瓶栽技术工厂化生产的金针菇成功下线，每天10吨销往常州凌家塘及南京等地批发市场。据了解，金坛作为“中国食用菌之乡”，工厂化栽培金针菇一直采用固态菌种和工厂化袋装生产方式，生产周期在65-70天，原料转化率在80%以下，菌种接入袋装料污染率约4%。常州康...
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蘑菇菌盖斑点病症状与防治

一、症状：病菇盖表面初凹凸不平，后现圆形或不规则形斑，有时连成较大病斑。湿度大时菇床上病菇长有白色子实体，严重的菌褶多粘在一起。二、传播途径和发病条件：一般由覆土带入菇房，经气流进行传播蔓延。菇房空气相对湿度高于95%，利其发病。三、防治方法：1、发病后加强菇房通气，降低湿度，防止病害蔓延。2、及时挖除病菇。3、发病初...
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栽培金针菇要防料温过高

料温过高，营养供应不足，会导致金针菇菇柄长短不一，下部较粗并带有致密的细小茸毛，菇盖较小。金针菇属低温结实性真菌，菌丝体在5～32℃范围内均能生长，最适温度为22～25℃；子实体分化在3～18℃范围内均可进行，最适温度为8～12℃。在低温条件下金针菇生长旺盛，温度过高时就会出现上述情况。导致温度过高的原因通常有以下两个...
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