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蚕豆是碳水化合物吗?

时间 : 10-05 投稿人 : Kian 点击 :

蚕豆是碳水化合物,它也属于一种高纤维的食物,作为一种蔬菜种植,同时,还属于一种重要的粮食作物,是现代很常见的一种绿色食品和营养保健食品。它是一种最早栽培的豆类作物之一,含有很高的营养价值,适当的吃一些蚕豆可以起到强身健体的作用。

果实科普|蚕豆是碳水化合物吗

蚕豆成分含量

蚕豆含有丰富的营养成分,是有极高的营养价值的食物,一般它含有丰富的膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等各种营养物质,吃蚕豆的话可以有效地健脾开胃、利水消肿。 蚕豆有清热利湿、止血降压的作用,它食用的方法是很多的,可以使用煮、炒、油炸等等方式,另外,它可以制成酱油、豆瓣酱、甜酱等等加工制品。

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