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芦笋什么时候采摘?

时间 : 10-04 投稿人 : 萌多 点击 :

芦笋的采摘时间一般是根据生长的地理环境不同而有所差异,一般多是在每年的3-4月开始集中采摘,这个时候也是芦笋的上市旺季,有的采摘期比较长的芦笋,其上市时间可以延长到5-6月份。

芦笋的上市时间跟地理位置、地区位置有关,我国华北等地区一般是在4-5月份上市,第二次的上市时间是在9-11月份,并且不同的地方、不同上的市时间、不同的品质,芦笋的价格是有所差异的。

果实成熟|芦笋什么时候采摘

芦笋采摘时间

芦笋的采摘时间一般是根据生长的地理环境不同而有所差异,一般多是在每年的3-4月开始集中采摘,这个时候也是芦笋的上市旺季,有的采摘期比较长的芦笋,其上市时间可以延长到5-6月份。

果实成熟|芦笋什么时候采摘

芦笋采摘方法

用手指分开3厘米的间距,然后在笋尖的周围 扒垄土,使嫩芽露出来,然后用手指轻掐笋尖,右手持采笋刀插于土中,使刀柄与地平面呈75度角,右手按刀同时向前伸,左手将已经断了的嫩茎拿出来。

果实成熟|芦笋什么时候采摘

芦笋采摘后处理

将采摘后的芦笋清洗干净,扔掉受病虫害的、弯曲的和畸形的幼芽,然后按标准分级,切成一定长度,每500克捆成一捆并用湿布遮盖,并且芦笋十分容易腐烂,所以采摘之后设法置于6°C以下的条件进行冷藏。

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