小葱适合储存于低温高湿的环境，它和一般的叶菜类一样，适宜存放的温度在冰点以上，储存温度越低越好，0℃左右，最低-4℃，将其清理洗净晾干，切成小段放入保鲜盒送入冰箱冷冻，随吃随取，这样保存的小葱一年都不会坏，注意用多少拿多少，不可二次冷冻。
小葱怎么保存
小葱清理洗净晾干，切成平时烧菜要用的大小，切好的香葱放入保鲜袋或者保鲜盒，送入冰箱冷冻，随吃随取，这样保存的小葱一年都不会坏，注意用多少拿多少，拿出来了就要用掉，不可二次冷冻。
小葱适宜保存温度
小葱适合储存于低温高湿的环境，它和一般的叶菜类一样，适宜存放的温度在冰点以上，储存温度越低越好，0℃左右，最低-4℃。
小葱放冰箱保存
小葱可以放在冰箱里保存，最好是用报纸把小葱包好了放到冰箱里，能坚持一周左右，如果不采取些措施葱叶就会蔫掉。
小葱储存方法
1、一般保存：取厨房纸巾，将其把小葱包好，然后装入密封袋后，最后放进冰箱里面进行冷藏，可保存约6天的时间。
2、冷藏保存：葱切段或切末后，将其放进铺有厨房纸巾的保鲜盒里，再铺上一层厨房纸巾，密封后放进冰箱冷藏保存。
