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进口蔬菜品种---根芹菜

时间 : 10-19 投稿人 : 半梦 点击 :

根芹菜又叫根洋芹、球根塘蒿等,原产于地中海,为两年生草本植物,能形成肥大的肉质根。根芹菜以脆嫩的肉质根和茎柄供食用,炒、煮、凉拌均可,也可作为汤菜的调料。

进口蔬菜品种---根芹菜 | 蔬菜种植

主要特征特性:根芹菜地上部似芹菜,地下部肥大如大头菜。种子与芹菜无异。根芹菜适应性与芹菜相似,喜冷凉湿润的气候,生育适温为12-25℃,肉质根生长膨大期适宜的土温为20℃,温度过高时肉质根发育不良。根芹菜忌高温和烈日直射,适合在供水良好、富含有机质、肥沃的冲积土上栽培。

栽培要点:春、夏两季均可栽培,常采用育苗移栽的方法。可于早春2-3月在大棚等保护地育苗,4月份定植于大田,初夏收获。也可在夏季覆盖遮阳网,防雨棚育苗,秋季定植,初冬至翌年收获。

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