中白50是中国农科院蔬菜花卉研究所培育的极早熟、耐热大白菜一代杂种。生长期45-50天，球高30厘米，球径11厘米，单球重量1.1公斤，净菜率75%，结球迅速，品质好。叶球成熟后不易开裂，商品球供应期长。适宜在全国各地夏、秋季栽培。
栽培要点：在北方地区7月上旬-8月下旬播种，南方地区根据收获期往前推45-50天；采用垄栽或宽垄双行栽培，亩栽4000株左右；要求整个生长期保持充足的肥水条件，不蹲苗。可分期播种、分批收获，收获期比同类品种长5-10天。值得注意的是该品种冬性不强，春季种植时为防止未熟抽薹，应适当晚播。
