成熟后的石榴果皮会由绿变黄，果面出现光泽，果实内部的籽粒饱满，汁液的可溶性固形物含量高，入口后香甜多汁，口感极佳，辨别其是否成熟可以通过看外观、手感、闻气味。
怎么看石榴熟没熟
1、看外观：成熟后的石榴外观是自然的鲜红色，未成熟或者被催熟的桃子外观漂亮，形状过于饱满，或者是呈现出不正常的红色。
2、摸一摸：可以将石榴放在掌心，用手轻轻捏一捏，如果是成熟的果实会略有弹性，如果感觉很硬的话就说明还未成熟。
3、闻气味：如果是已经成熟的石榴是有一股清香甜美的气味的，未成熟的果实是没有明显的香味的。
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