乙蒜素是植物源仿生农药,是广谱性杀菌剂,广泛适用于粮油、棉花、蔬菜、果树、花卉、药材等作物,能抑制60多种致病菌,对水稻烂秧、稻瘟病、纹枯病、白叶枯病,麦类黑穗病、条纹病,棉花枯萎病、黄萎病、炭疽病,果树轮纹病、炭疽病、黑星病、银叶病、叶斑病,瓜果蔬菜的绵疫病、青枯病、蔓割病、枯萎病、炭疽病,作物苗期立枯病、猝倒病、烂根等常见真菌、细菌病害和疑难病害均有一定的防效。据赵永敬等人试验,在水稻抽穗期每亩用20毫升80%乙蒜素,对叶瘟的防治效果达82.9%;分别在孕穗期和抽穗初期使用,对叶瘟、穗瘟的防治效果分别为89.4%、87.3%。
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