莲蓬是莲花的花托，可以认为是水果，也可以认为是蔬菜，可生吃，鲜嫩多汁，可火炒，爽朗脆口，莲蓬属于山龙眼目莲科莲属植物。它属于夏季水果，一般8月份左右成熟，且属于凉性水果类，主要分布在湖南，湖北、江西、福建、浙江等江南地区。
莲蓬属于水果吗
莲蓬是莲花的花托，可以认为是水果，也可以认为是蔬菜，可生吃，鲜嫩多汁，可火炒，爽朗脆口，莲蓬属于山龙眼目莲科莲属植物。
它属于夏季水果，一般8月份左右成熟，且属于凉性水果类，入心经、肾经，具有清心解热、补脾止泻、养心安神的功效。
莲蓬的功效与作用
莲蓬富含营养，有很好的清心解热的功效，可以治疗上火、口舌生疮，并有助于睡眠，用莲子芯冲水喝，可以促进肠胃的蠕动，有助消化的作用，可以治疗便秘，肠胃消化功能不好的人可食用。
莲蓬还有养心安神、健脑的功效，中老年人尤其是脑力劳动者可以经常食用，有健脑，增强记忆力的作用，可以提高工作和学习的效率，并能预防老年痴呆的发生，莲蓬对心脏也有好处，能扩张外周血管，降低血压。
莲蓬品种与产地
莲蓬的品种有建宁通心白莲、庙前白莲、石城白莲等品种，多生在池溏湖畔，在中国的南北方都有分布，主要分布在湖南，湖北、江西、福建、浙江和安徽南部等江南地区。
