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菜田施用有机肥，在腐解过程中，形成有机胶体，而有机胶体对阳离子具有很强的吸附能力，当化肥施入土壤以后，由于阳离子多为胶体所吸附，于是土壤溶液浓度不致升得过高，可以提高土壤养分的缓冲能力，大大减少发生肥害的可能性。只要控制化肥的用量，肥害就会大大降低。一般每亩施用碳酸氢铵不得超过30公斤，尿素不得超过10公斤。不宜在土表撒施，将肥料均匀分布于整个耕作层。穴施要距作物根茎10厘米以上。当前复合或混合颗粒肥比较多，有的含氮、磷、钾养分量各为15%左右，有的分别为10%等等，即所谓氮磷钾三元复合肥。这种肥料往往是以颗粒肥的形式出现的。而颗粒肥的全养分量尽管很多，但大部分由速效转为缓效。颗粒需要在土壤软化，其中的养分是逐步释放出来的。这就避免了突然造成土壤溶液的高浓度，烧伤根系。
吃茎的蔬菜有洋葱、莴苣、藕、茨菇、荸荠、土豆、大蒜、茭白、百合等，其中大部分是百合科植物，内含丰富的维生素和矿物质元素，能为人体提供每日所需的营养，其中莴笋是莴苣当中的一种茎用莴苣，可以制作成凉拌菜，也可熟食或者腌制，富含营养。 在我国蔬菜的种类是特别多的，不同的蔬菜，无论是外形口味还是营养价值，都是存在很大的差异...
1748 植物种类 吃茎的蔬菜有哪些名称
鳞茎类蔬菜主要包括大蒜、洋葱、韭菜、大葱、分葱、香葱、胡葱、韭葱、薤、香椿、香芹等，类蔬菜，都有着圆滚滚发达的变异茎部，有些是吃它们的茎，有些吃它们的叶子，但是无一例外这些蔬菜都有着浓重的辛辣味道，也可以叫做香辛类蔬菜。 我们吃过很多配菜，最常见的当然是鳞茎类蔬菜，这类蔬菜，都有着圆滚滚发达的变异茎部，有些是吃它们...
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