一、品种选择。从美化和食用的要求考虑，宜选叶形美观、枝蔓粗壮、节间较短、长势中庸、结果率高、抗病虫能力强、易于管理的品种，如白鸽心、金藤、提子葡萄，或当地的优质葡萄品种。
二、选盆培土。日常用的瓦盆或铁桶、木箱均可。必须在盆底留有专门的排水孔，并要去污、消毒浸泡后再用。盆的口径视苗大小而定，一般以20厘米、26厘米、35厘米为宜。盆土用结构疏松、有机质多的土壤，如堆肥土、垃圾土、菜园土均可。
三、选苗定植。盆栽葡萄苗以10月中旬或来年3月上旬定植为宜，这时有利于根系与土壤密结。定植时要舒展根系，使其均匀分布于土壤之中。栽后剪枝，一年生苗留两个芽，两年生苗留4-5个枝蔓逐步造型促果。
四、水肥管理。盆栽葡萄不能与地栽葡萄的水肥管理相比，它的根土体积小，容易脱水脱肥，影响苗木生长。因此，盆土必须经常保持湿润，见干浇水时必须浇透水，不要浇拦腰水。施肥要视叶给肥，楼房阳台可每10天围绕盆边追施少量尿素或磷酸二氢钾，少吃多餐。同时，每半个月使用2.5%的尿素或叶面宝溶液催苗。
五、整型修剪。盆栽葡萄的形状主要有两种：一是螺旋形，即在盆边插3四根1.2米高的竹竿，搭架引蔓，修枝造成立体架。二是扇形攀延，即在盆中央和两侧平行插3根高1米左右的竹竿，绑成梯形架，引上扇架，按照长势逐年修剪成型。
六、病虫防治。盆栽葡萄一般病虫害较少，养护中要仔细观察。若有病虫活动的迹象，要及时喷药预防。一般在开花前、产果后各喷一次2000-3000倍的波尔多液，8-9月再喷两三次预防黑豆病、霜霉病。若发现蛀虫、红蜘蛛，用800-1000倍的乐果液或用400-500倍的洗衣粉喷施，可收到良好的预防效果。
