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原料选择选用成熟度在八九成、个大、风味浓、无异味、表面呈红色或淡红色的新鲜草莓。剔除腐烂、有病虫害、成熟度过低或过高的不合格草莓。
去果梗及萼片摘除果梗，剥掉萼片。
清洗用清水漂洗，以除去草莓表面泥沙，也可用漂白粉溶液浸泡，再用清水冲洗。洗后要沥干水分。
预煮将清水煮沸，向其中投入草莓，煮至果肉软而不烂为止。预煮液可供做草莓汁用。
装罐所用各种罐使用前要消毒。软化后的草莓果肉汁液应趁热装罐。
排气一般采用加热排气方式在排气箱中排气。还有采用其他排气方式，如真空排气等。
封罐封罐时，罐中心温度不低于80℃。
质量要求清水草莓罐头成品呈浅红色至暗红色，具有清水草莓罐头应有的风味，无异味，汁液中允许有少量浑浊及果肉碎屑存在。
无锡的气候是亚热带季风气候，这里的四季是比较分明的，但是在夏季的时候是比较炎热的，适合在无锡种植的水果有枇杷、杨梅、西瓜、水蜜桃、葡萄、石榴、桔子，且无锡的特产水果是枇杷，它的颜色是黄色的，一般在每年的3月份到5月份上市，它的味道是比较甜的，而且产量也比较高一些，它的功效是消食止渴、润肤止咳。无锡产什么水果 无锡的气候...
782 水果科普 无锡有什么水果 无锡特产什么水果
我国种植的柠檬有尤力克、香水柠檬、台湾青柠和北京青柠四个品种，如果不能接受太酸的口感，香水柠檬是最好吃的，如果喜欢较酸的柠檬，那么台湾青柠口感最好。 柠檬含有丰富的维生素，是很好的美容养生水果，一般在10-12月份采摘，之后就可以上市了，柠檬通常用作制作饮料和糕点，很少有人直接食用，最好吃的柠檬是在采摘成熟后大概在1-...
1603 果实科普 柠檬哪个品种最好吃
火龙果的枝条具有攀援根，颜色为深绿色，花朵的形状为漏斗形，颜色为黄绿色和白色，果实为长球形，表面红色，肉质，有类似鳞片的凸起。因为火龙果长期生长在热带沙漠地区，所以它的叶片已退化，其光合作用主要是由茎干来完成的。...
1988 习性特点 火龙果形状特点 火龙果图片欣赏 火龙果长什么样子
水蜜桃是一种温性的水果，具体成熟上市时间是5-9月份左右，不过具体成熟时间还是和水蜜桃的品种有关，像是春花这样的早熟品种一般在5月份左右就能上市，想要吃到口感最好的水蜜桃还是要在夏季。水蜜桃常见的产地有山东、北京、河北、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等地区。水蜜桃属于几月份的水果 水蜜桃是一种温性的水果，具体成熟上市时间...
430 果实成熟 水蜜桃是什么季节的水果 水蜜桃是几月份的水果
杏树在每年的春季开始发芽开花，花朵成熟的时间一般在3月-4月之间，花期半月左右，时间较集中，它的果实成熟与外界气温的影响比较大，果实的成熟期在每年的6-8月份两个正月的时间，杏子采收是可以直接爬上树去摘的。 杏子成熟采摘时间 杏树在每年的春季开始发芽开花，花朵成熟的时间一般在3月-4月之间，花期半月左右，时间较集中，...
659 果实成熟 杏子几月份成熟采摘 杏子成熟上市时间
菠萝蜜的含糖量占15%，其中可溶性糖的含量就达到了25%，属于甜度比较高的一种热带水果，一般表皮的刺分布很均匀并且有些萎缩的会好，另外青黄色带有香味的菠萝蜜会更好吃，要想甜度增加，就需将生长温度控制在22度左右，并尽量施加农家肥，还要及时的梳果。菠萝蜜甜度增加方法 菠萝蜜属于平性或者温性的水果，在菠萝蜜未成熟时，口感是...
1625 植物百科 菠萝蜜的甜度是多少 菠萝蜜甜度高吗
柿子一般是每年10月份左右开始采摘。柿饼要经过柿子晒制半个月或者一个月的时间，因此柿饼上市时间大概是在11月份，在小雪节气前后。柿饼是新鲜柿子经过脱水、干燥后制作而成的。 柿饼的生长周期 柿饼是新鲜柿子经过脱水、干燥后制作而成的。柿子树的种子在每年的3月份或9月份播种，在播种后约7-8年才开始结果，种植10-12年...
989 果实成熟 柿饼什么时候上市 柿饼成熟收获 柿饼采摘时间
龙眼通常是在夏季收获的，一般它的采摘时间是在每年的6月份到8月份之间，一般最晚需要在9月份前采摘完，最合适的采摘时间大概是8月份，一般采摘的太晚的话龙眼的品质就会受到影响。龙眼常见的产地有广东、云南、福建、台湾、海南等地区。龙眼采摘时间 龙眼通常是在夏季收获的，一般它的采摘时间是在每年的6月份到8月份之间，一般最晚需要...
2459 果实成熟 龙眼上市时间 龙眼采摘 龙眼收获季节
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