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首先，因为黄瓜和番茄生长所需要的气候不同。黄瓜在32℃-37℃和80%-85%髙湿的条件下生长良好，空气干燥时黄瓜生长速度缓慢，产量下降；番茄在22℃-26℃的中温和40%-45%较低的空气湿度条件下生长良好，温度过高，生长受抑，高温髙湿则易导致其徒长和发生病害。再者，两个作物都需要较高的光照强度，旺长期会互相遮光。低光照下番茄植株徒长会落花落果，影响黄瓜植株的光合作用，造成减产。
其次，因为两者根系深浅不同，中耕浇水不便。黄瓜根系浅，吸水能力弱，要求经常浇水使土壤保持湿润，而番茄根系较深，耐旱，可吸收土壤深层的水分。同时，番茄要求经常中耕，促使其发生新根和促使根系下移，而中耕会伤害处于土壤浅层的黄瓜根系，黄瓜根系的再生能力很弱，受伤后不易产生新根。更为重要的还有，黄瓜和番茄的根系分泌物相互抑制，不宜间作种植。
最后，两者的病害相互传播，间作有害无益。黄瓜和番茄有灰霉病、疫病、病毒病等共同病害。同棚种植在一起，会通过蚜虫在二者之间迅速传播，导致蔬菜产量降低，品质下降，乃至绝收。
萝卜是双子叶植物， 我国的萝卜主要有中国萝卜和四季萝卜两个品种，从种植季节来分的话，又分为四个基本类型，分别是秋冬萝卜类型、冬春萝卜类型、春夏萝卜类型、夏秋萝卜类型。萝卜耐寒性比较高，属于一种半寒性的蔬菜，温度在3℃左右时种子就可发芽，其肉质根含水量较大，最好选用厚实松软且保水保肥性好的土壤。萝卜生长习性 1、温度：耐...
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白菜是一种比较耐冻寒耐冻的蔬菜，将它放置0度左右的室温中也不会坏，这样可以自然保存2个月左右。当室温达到5度的时候，则可以保存40天左右，但是需要记住不能放在地上，将白菜表面的水分晒干，就可以将白茶码放在一起，中间留有透气的孔隙，就可以自然室温保存了。 家庭储存白菜的好方法 白菜是一种比较耐冻寒耐冻的蔬菜，将它放置0...
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