保证甜菜全苗要做到四点：一是选用发芽率高的优良品种。二是细致整地，注意保墒。三是搞好种子处理，防止苗期虫害。四是少量缺苗时，立即补种和移栽。
补苗移栽有以下方法：一是带土移栽。不要损伤根系，不缓苗，适于小苗移栽。移栽时要带一个坨，土坨不要过大。移栽后要踩实土坨周围。二是扎孔移栽。可利用纸筒苗和不带土的幼苗(就地拔苗)。具体方法是利用尖铁(木)棍扎孔，孔深20厘米，然后将移栽苗放入孔内，覆土按实。遇到春旱严重时，要将外层大叶拧掉，以减少缓苗时间。三是切缝移栽。在垄上用铁锹人工切缝，深20厘米，宽5厘米，然后将甜菜苗顺口填入缝内，用脚踩实即可。要注意切缝不要漏风，苗株不动摇，栽时不埋心。切缝时铁锹不马上抬起，将苗放好后，用脚踩着锹面上的土，再将锹拔出来。此外，还有畜力开沟、人工放苗、畜力覆土、栽后灌水等方法。
