近日，果农朋友纷纷打电话说，高温天不知果园如何管理？就此问题，记者电话采访了陕西省合阳县金旺果树专业合作社技术人员魏立新农艺师。他说，当前果园要改善土壤水分状况，加强以降温增湿为中心的果园小气候调控，缓解太阳直接辐射对树体和果实的伤害，成为本月果园管理的首要任务。
高温热害对果树的影响
影响果实着色嘎啦等中早熟苹果着色期，适当低温遇降水能加速叶绿素的分解和增加花色素的合成。据观察，嘎啦苹果脱袋后白天气温在30℃以上，夜温在20℃以上，呼吸消耗加剧，花青素合成受阻，影响着色。夜温低于20℃，昼夜温差达10℃以上，糖分高、上色快。
影响果实品质果实膨大期气温超过35℃，树体的呼吸消耗就大，严重影响光合营养的积累，轻则果实膨大减慢，着色不良，果肉发绵，成熟一致性差；重则果实灼伤，果面变黄，果肩纹裂比率增加。
影响花芽分化果树花芽分化期适温为20-27℃，30℃以上的持续高温天气会加速植株蒸腾，破坏树体的水分和养分代谢，营养积累大于呼吸消耗，就会影响花芽分化的数量与质量。
防御果树高温伤害的对策
地下生草果树根系是对外界条件最敏感的器官，多数果树根系生长的最适温度在13~26℃之间，超过30℃或低于0℃即停止生长。试验表明，生草的果园夏季地表温度较清耕园低3~5℃。生草覆草给根系创造了一个生态最适稳定层，从而延长根系生长时间，促进树体养分的吸收与合成。
适时灌水8月上旬是全年持续时间最长的高温热害期。对结果的苹果、梨、桃、葡萄适时合理的灌溉，既可改善土壤水分供应和果园温湿状况，又能满足叶片蒸腾和果实膨大对水分的需求，缓解干旱和高温热害对果树的为害。灌水切忌大水漫灌，以小水勤灌为宜。
树体喷水当气温达35℃以上，可于下午5时以后，向树冠喷水降温增湿，改善果园小气候，缓解高温和太阳直射对树体和果实的伤害。
搭防护网有鸟害和冰雹多发区，可搭建防护网，既可防御鸟害和冰雹伤害，又可减少太阳直射对果实和树体伤害。
防治虫害常言道：高温干旱虫泛滥，阴雨连绵病爆发。从近期调查看，苹果红蜘蛛、二斑叶螨、苹小卷叶蛾、梨木虱、葡萄蓟马等害虫都有加重发生趋势，果农一定要重视防治。
