特大型多倍体蒲公英是近年培育成功的营养保健型蔬菜新品种。该品种植株大、长势强、产量高。叶片长度一般40厘米左右,呈簇状直立生长,无主茎,一年可收获5-6次,最大单株可采收叶片1公斤以上,每年产量可超过7000公斤。
多倍体蒲公英适应性强,栽培容易,以种子繁殖和分根法为主,抗干旱,耐瘠薄,抗高温,耐低温,零下30℃也能安全越冬,整个生长期内很少有病虫害发生,属无公害蔬菜。人工栽培投入少、见效快、无风险,一次种植多年受益。
多倍体蒲公英营养丰富,其鲜嫩叶片含有胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷和多种氨基酸等营养成分。食用主要以鲜食为主,也可加工成茶及饮料。其栽培技术要点是:
一、严格选用保存期不超过1年的纯正多倍体品种。
二、要求地势平坦、土质肥沃、排灌方便,亩施优质农家肥5000公斤以上、多元复合肥50公斤,深耕耙平,育苗床要做成宽1-2米的长畦。
三、播期以春、秋两季为宜,京津地区为4-5月和8-9月。
四、播种前苗床浇足底墒水,水渗下后筛一层细土,将种子均匀撒于床面,每平方米1-2克,盖湿润细土1.5-2毫米。要保持床面湿润,5-8天即可全苗。
(301900天津市蓟县出头岭成人学校胡成文)