蔬菜大棚之所以产生雾气，是因为蔬菜大棚内需要灌溉，加之作物和土壤水份的蒸腾作用，大棚内的温度与湿度非常高，又不用地膜覆盖。当蔬菜大棚内湿度超过80%，中午的前后时间在太阳光照射的高温闷棚情况下，棚内的水份蒸发到大棚的内表面的时候，会冷却凝聚成为水滴，从而产生大量雾气。
对于大棚雾气严重可以做以下四点进行补救：
1.蔬菜大棚内浇水要严格控制浇水量，每次浇水后适当放风，及时松土；
2.趁天气好时通风换气，通风时随时观察棚内温度湿度，防止温度骤降冻伤蔬菜；
3.可以尝试把豆子打成豆汁，喷到棚膜上，一个中型棚用一斤左右豆子，两喷雾器水，喷到大棚膜内侧；
4.增加蔬菜大棚的透光量，从而消除棚内雾气。
种植时提前预防蔬菜大棚雾气：
1.改变传统栽培模式，改用起垄栽培，地膜覆盖方式极少产生雾气；
2.可以采用无滴防雾膜具。其有明显的无滴效果和消雾功能，并能降低棚内空气湿度，同时具有透光高，升温快的特点，能捉进作物增产，早熟。还可以明显地减少作物病虫，降低农药用量，减少农药对作物的污染。
