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秋葵有丰富发营养为什么要适量吃?

时间 : 02-23 投稿人 : 含灵 点击 : 加入收藏

秋葵有丰富发营养为什么要适量吃?

秋葵含有丰富的营养,其中矿物质及微量元素,如钙、铁、锌、硒含量比较丰富,对于缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用,维生素A以及B族维生素也相当丰富,对视网膜的康复,维持视力有较好的作用。它还含有丰富的胶原蛋白,可以抗氧化、清除体内氧自由基,有美容养颜的作用。是近几年盛行的一种新蔬菜水果,但是秋葵要适量吃,你知道为什么吗?

秋葵有丰富发营养为什么要适量吃?

因为秋葵是凉性食物。秋葵属于寒凉的蔬菜水果,带凉气,有清热解毒下火的作用,适合夏天食用,也适合湿热特性身体素质的人服用。但是秋葵性寒,建议在吃秋葵的时候,搭配一些温热的食物一起食用,如生姜、葱、大蒜、牛肉、羊肉等来调节秋葵的寒凉特性,从而避免因秋葵的寒凉特性引发脾胃不适。

秋葵不宜哪些人吃

1.不宜虚寒体质、生理期女士及其脾胃虚弱的人服用,以防出現消化不良、宫寒痛经等症。

2.缺钙的人不宜直接生吃秋葵,防止加剧优质蛋白质外流,加剧缺钙症状。

3.患有结石的患者来说一定要慎食,秋葵含有草酸,草酸本身就是引起结石的罪魁祸首,食用过多会导致结石加重。

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