夏天成熟的农作物有砍瓜、黄瓜、毛豆和空心菜等农作物。接下来由农业网小编详细介绍。
夏天成熟的农作物
1、砍瓜
属于被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、南瓜属植物，随时吃随时砍，可以迅速再生。种子发芽温度在25-30℃的时候比较合适，在温度为15℃的时候发芽比较缓慢，温度在30-35℃的时候发芽比较快，但是幼芽会比较细弱。
砍瓜幼瓜白天生长温度在25-30℃比较合适，夜间温度在15℃左右比较合适。属于短日照作物，比较适宜中等强度的光照条件，在冬季温室弱光的条件下依然可以开花坐果，而且生长良好。
2、黄瓜
是葫芦科一年生蔓生或者攀援草本植物，黄瓜种植在空气相对湿度为60%-90%比较适宜，空气相对湿度过大很容易导致黄瓜发病。喜温暖不耐寒冷，生长发育的温度在10-32℃比较合适，一般白天生长适合的温度在25-32℃，夜间生长适合的温度在15-18℃，通过起垄种植方法种植的黄瓜成熟的比较快。
3、毛豆
又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。一年生的农作物，毛豆喜温怕涝，适合种植在夏季高温的温带地区，种子发芽温度在10-11℃，温度在15-20℃的时候种子会迅速发芽。苗期耐短时间低温，适宜温度在20-25℃。开花前30天左右的时候开始发芽分化，这个时候主要以营养生长为主，是营养物质的积累期。
4、空心菜
一般指的是蕹菜，也叫藤藤菜、通菜等，是番薯属光萼组植物，它是一年生草本。空心菜分旱栽和水植，早熟栽培以旱栽为主，中晚熟栽培多数为水植。对土壤的适应性比较强，耐肥又耐渍，也具有一定的耐瘠性，种子在15℃左右的时候开始发芽，适合生长的温度在20-35℃。
