河蟹的养殖成败与水草的好坏息息相关，渔谚有“蟹大小，看水草”，“养好一塘蟹，先要种好一塘草”。近年来随着河蟹养殖技术的成熟，养殖户对于水草的生长和维护日益关注。蟹池中水草种植和维护的好坏，是养蟹成败的关键，就此对于水草的栽种和维护谈以下几点：
一、水草的栽种
河蟹养殖过程中，1～3月份，河蟹塘开始清塘；3～4月份开始种植水草，种植水草的种类以伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等为主。
选择好的水草种子是栽种能否成功的关键，2009年在江苏苏南地区由于种子的问题出现部分养殖户水草发芽率较低，有些只有20%的发芽率，所以选择好的种子非常关键。
种子播种前使用促生根发芽产品（如“肥得快”、“单胞藻激活素”）会大幅度提高出芽率。具体使用方法：苦草、黑麦草等水产用草种播种前，用“肥得快”加水稀释500倍，浸8～10h，晾干后播种，显著提高出芽率和整齐度，促进水草生长。
一般在清塘完15天后河蟹塘开始肥水，为水草的种植提供基础肥料。3～4月份由于水温较低，肥水难度较大，目前较为有效的办法是低温肥水产品+“氨基酸肥水素”类配合使用，最好搭配活菌类产品如“EM调水王”，“EM王养水专家”等。具体搭配：“肥得快”+“氨基酸肥水素”+“EM调水王”或“EM王养水专家”或“EM浓缩菌”。既起到促进水草的生长的作用，又能肥水培藻，这一步对水草能否长好非常重要。所以要选择质量的产品来肥水，既有效，又少花钱，且不耽误螃蟹的生长。
二、水草的维护
水草生长的好坏一看发芽率，二看根叶的长势如何。传统的观念认为叶子长的好，草就一定好，其实不尽然，根系是否发达也是评价水草是否长得好的重要标志。好的根系是水草长的好坏的一个关键，水草有发达的根系有以下好处：①有利于固定水草不易漂浮；②吸收池底更多的营养，促进水草健壮，从而保持水草的健康生长。
水草生长期的维护重点是稳定并促进水草根系的生长。在4～8月河蟹养殖的黄金季节，注重水草根系的培育和维护，“长根粒粒肥”在使用过程中起到很好的促进根系生长的作用。
水草叶子的生长从两方面来考虑：①水草叶子要宽而长；②叶子不能疯长。在水草的培育过程中，水草叶子长起来后，通过光合作用向水体提高更多的溶氧，从而改善和净化水质。叶片过量的疯长，会导致高温期水草顶端靠近高温的水表面，水草易腐烂和漂浮，影响河蟹生长，所以好的水草应该是根系发达、植株矮壮、叶面宽大。
在4～8月份对于水草生长阶段，每10～15天泼洒水草护理产品，使用促根生长类的肥料（如“长根粒粒肥”）来维护水草的生长。如水草过茂盛则建议进行水草的“打头”处理，同时泼洒水草护理产品。
三、水草生长中的几个问题的处理
3.1水草老化
水草老化即：水草发黄、烂叶和烂根，出现这种情况的主要原因是水草疯长而阻碍了水体的上下流动，到一定时候水草根系逐渐腐烂。营养跟不上，水草开始发黄，腐烂、漂浮起来，从而使池塘水质恶化，导致河蟹死亡。
预防方法：做好定期的水草护理和长根和壮根等根系维护，预防此类情况的产生。
处理方法：①水草疯长顶端长出水面后，要对水草进行“打头”处理，再进行常规护理；②泼洒“葡萄糖酸钙”来提高河蟹的抗应激能力，泼洒“EM调水王”或“EM养水专家”进行水质调理；③情况严重的建议增加解毒类泼洒产品，如“碧水爽”、“解毒净水威”等。
3.2水草叶子脏
水草叶子脏，每年5月份开始常会出现较多的污物附着在水草上，水草光合作用能力大幅下降，产氧减少，严重的导致水草叶子腐烂。通过2009年全年的使用，“绿水精灵”能起到较好的去污效果（用量1瓶3亩全塘泼洒），次日水草上的脏物明显减少，情况严重时，建议隔天再用一次。用完“绿水精灵”后，第二天上午（晴天）8～9点使用精博神液（用量1瓶3亩）改善水色，同时泼洒“精博底爽”或“多氧底改王”改底。隔7～10天再用“EM养水专家（用量1瓶3亩）”调节水质，以保持叶片的清洁，水质的清爽。
对河蟹养殖池塘水草的维护，使水草根系发达、植株矮壮、叶面宽大，更好地为河蟹养殖服务，养出又大又好的河蟹。
