虽然裙带菜和海白菜都属于干制品，并且它们的相似程度较高，但是海白菜跟裙带菜不是一种菜，并且它们的外观也不一样，另外，海白菜属于绿藻纲，而裙带菜属于褐藻门，它们是完全不同的食物，因此海白菜不是裙带菜。
海白菜特点
海白菜的细胞呈现多角形，叶绿体呈现片状，是由为两层细胞组成的膜状体，高度大约10-30厘米，海白菜的繁殖方式可以是无性生殖也可以是有性生殖，孢子体与配子体形世代交替。
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