在冬春季，蔬菜雪害很常见，遇大雪和持续多日降雪，雪灾就会大发生，将露地蔬菜压埋或将棚室压垮，造成大减产或绝收。因此，菜农应对此引起高度重视。研究表明，积雪厚20厘米时，每平方米雪重可达20千克左右，1亩大棚顶雪重1300千克以上，足以压破棚膜等。降大、暴雪时，任何蔬菜和棚室都可能受害。
要综合高效防控
1、选种耐寒的蔬菜品种。对发生大、暴雪频率高的地方，尽可能地选种萝卜、大蒜、甘蓝等抗雪害能力较强的蔬菜品种，尽量避免栽种瓜果类蔬菜品种。
2、冬季到来之前加固棚室。对负重不达标的骨架、门窗、墙等进行加固和维修。下雪时也可临时用竹、木、铁（钢）棍进行支撑加固，以增强棚架的负重能力。
3、及时清理积雪。降雪较大时，随时清理蔬菜、棚室和畦沟等处的积雪。下雪前要将草苫取下并用旧塑料膜包好放入室内，雪后再将其挂（铺）上。
做好棚室管理
1、下雪前做好管理。入冬或雪前对蔬菜根部进行1次培土，有一定的防雪、防冻害作用；下雪前10～15天对蔬菜叶面喷洒0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液1～2次，每次每亩喷50～60千克，能增强蔬菜的抗冻能力；雪、冻害发生前给蔬菜叶面喷洒1次27%高脂膜乳剂80～100倍液，每亩喷50千克，有较好的防冻效果；雪、冻害发生前对叶面喷洒植物抗寒剂或抗逆增产剂1次，每亩用药150～300毫升，兑水50～60千克，既能提高蔬菜抗寒冻能力，又可增产、增效；施用有机厩肥也有利于提高蔬菜抗雪、冻能力。偏施或只施化肥，特别是氮肥的蔬菜，抗雪、冻的能力会明显减弱。
2、下雪时做好管理。大雪时白天可将草苫卷起大部分或全部，以增强棚室内光照；如遇持续多日降雪，棚室内光照不足，可装几个电灯等，每天补光3～4小时；降雪时，如不是严重干旱，不要给蔬菜浇水，需要浇水时也要用小勺或水壶浇15℃～20℃的温水；下雪时，棚室内温度要控制在比晴天时低4℃～5℃，保持昼夜温差在10℃左右。
3、下雪后做好管理。融雪或解冻时撒施1次干草木灰或谷壳灰等，每亩用200～300千克，有一定的保温、防冻、防病等作用；化雪时要特别重视冻害和湿害的发生，棚室要加大保温、增温工作，种植露地蔬菜要多到田间巡视，及时清沟排水；雪后或雪灾发生后，要及时修复受损设施，清除废旧膜、支架以及黄、枯、烂叶（果、植株）等。
