土豆繁殖方式不同，它的根系也是不一样的，可能为须根系，也可能为直根系。土豆根系发达，根系大部分都分布在地表下30-40cm的位置，最深可以达到70cm。土豆根系的作用是吸收营养和水分，匍匐根可以很好的吸收磷元素，而且可以在很短时间内把磷元素输送到地上部分的茎叶中去。
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