菠菜是属于凉性的，而菠菜味甘，性平，菠菜含有叶酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等，尤其是叶酸的主要来源之一，多吃菠菜是非常有益于身体健康的，此外它具有清火的功效，如果是有上火症状的人，可以适当的吃一些菠菜。
菠菜味甘，性平，菠菜含有叶酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等，尤其是叶酸的主要来源之一，多吃菠菜是非常有益于身体健康的。
菠菜属于热性还是凉性
菠菜是属于凉性的，它具有清火的功效，如果是有上火症状的人，可以适当的吃一些菠菜，来降低体内的火气，缓解上火带来的一些不良影响，但是同时也会加重体内虚寒的现象。
吃了有什么好处
菠菜吃了最大的好处就是，它有利于大便通畅的，菠菜中含有的微量元素还是比较多的，而且属于粗纤维的食物，从而促进大便排出胃肠蠕动。
吃了有什么坏处
菠菜吃了可能会导致机体出现缺钙的现象，由于菠菜的草酸含量比较高，与体内的钙离子结合，就会出现缺钙的现象，此外菠菜是高嘌呤食物，长期食用会使尿酸浓度增高，导致痛风的产生。
吃菠菜禁忌
吃菠菜最大的禁忌就是，有结石病的人是不能吃的，菠菜中的草酸含量比较高，容易和体内的钙、镁离子产生沉淀，这些沉淀积累多了就会形成结石，加重结石病患者的症状，引起不适。
