绣球花不能吃，绣球花常用于治疗疟疾，一般不能食用。如果吃了绣球花，几小时后就会出现腹痛的现象，还可能会中毒，造成皮肤疼痛、呕吐、虚弱无力和出汗，甚至会导致昏迷、抽搐和血液循环系统崩溃。
绣球花食用禁忌
1、月经期吃绣球花：女性在月经期不适合吃绣球花，否则会导致腹痛，严重时会危及生命。
2、不适合吃的人群：孕妇不适合吃绣球花，因为绣球花可能会刺激孕妇的神经系统，导致头痛、恶心、呕吐，影响食欲，严重时导致胎儿不稳，甚至流产。
3、不宜和什么混吃：绣球花本身就不宜食用，不适合和任何东西混合起来吃。
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