铁棍山药一般会在每年的冬季成熟，具体的成熟期是十月下旬至十一月上旬，在这段时间内可以进行采收。铁棍山药通常可以选择在每年的春季进行栽种，具体适宜栽植的时间为3月中下旬，这个时间段的气候比较适宜，种植之后成活率高，植株也可以快速的生长。
铁棍山药产地
铁棍山药主要的产地为河南焦作温县、沁阳等地，其中以温县是原产地，铁棍山药主要可以分为两个品种，分别为垆土铁棍山药和沙土铁棍山药。
铁棍山药成熟时间
铁棍山药一般会在每年的冬季成熟，具体的成熟期是十月下旬至十一月上旬，在这段时间内可以进行采收。
铁棍山药通常可以选择在每年的春季进行栽种，具体适宜栽植的时间为3月中下旬，这个时间段的气候比较适宜，种植之后成活率高，植株也可以快速的生长。
铁棍山药开花结果
铁棍山药通常会在每年的夏季开花，具体的开花时间一般在6-8月，花期时间差不多可以持续两个多月的时间。
铁棍山药通常在花谢之后就开始结果了，具体结果的时间在8-10月。
铁棍山药收获季节
一般来说，铁棍山药在成熟后即可收获上市，所以通常会在每年的11月大量上市。
铁棍山药上市价格
铁棍山药的市场价格差不多在5-10元一斤，成熟后的批发价格稍低，大概在3-8元一斤，具体的价格会受到上市时间和购买渠道等因素的影响。
铁棍山药功效与作用
铁棍山药主要具有食用价值，具有润肺、健脾、益肾的功效，此外，铁棍山药具有一定的药用价值，有补阴清虚热的作用，临床上还经常用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
