随着种植结构的调整，种植马铃薯的农户越来越多，但由于传统施肥的影响，在马铃薯施肥上只用农家肥和二铵做底肥，不追肥，这种施肥方式是不科学的。北方马铃薯的平均用肥量是（纯量）氮10公斤/亩、磷5公斤/亩、钾5公斤/亩，折合成实物量垧施尿素300公斤，64%二铵150公斤，50%硫酸钾150公斤。要想获得优质高产的马铃薯在种植过程中肥料应采用以下施肥方式：
1.基肥。基肥以优质农家肥配合化肥施用，全部的农家肥和磷肥、50%的氮肥、70%的钾肥做基肥。施肥方法是种植前沟施或穴施，施肥深度15厘米。
2.追肥。追肥分两次：①保苗肥，在齐苗后进行，促进茎、叶生长，施肥量为剩余氮肥的2/3，施肥方法：对水施余株旁。②促薯肥，在植株发棵前和结薯期进行，用量为：1/3氮肥和30%钾肥。施肥方法：条施或穴施，深度10厘米，以防肥料流失。
马铃薯对锌肥和硼肥比较敏感，可以采用叶面喷施的方式喷施锌、硼肥，每亩50-70千克肥液，每隔7天喷一次，喷2-3次即可。
