种植有机小米不允许使用化学肥料。种植过程中，应该取样测定土壤养分含量，就谷子对不同养分的需求量决定是否需要施肥，根据实际情况，可以施用少量矿质磷钾化肥（包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等天然物质），确保有机谷子的产量与质量。
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