西红柿一般是在夏季的时候成熟，因为播种时间不同，所以成熟的时间也不一样，在2-3月份种植，到了夏秋季才会成熟，如果是在秋季种植，那么在11月份到第二年的2月份之间就会成熟。
西红柿成熟时间
西红柿一般是在夏季的时候成熟，因为播种时间不同，所以成熟的时间也不一样，在2-3月份种植，到了夏秋季才会成熟，如果是在秋季种植，那么在11月份到第二年的2月份之间就会成熟。
西红柿品种与收获季节
西红柿是一种比较常见的蔬菜，它的品种也是极多，在生活中，最为常见的品种有白兰地酒、加林娜、紫色切罗基、Stupice以及查德威克樱桃等，都是一些非常优良的品种，有着极高的产量。
西红柿在不同的地区种植，需要使用适宜的品种，所以它的成熟时间也是不一样的，例如，白兰地酒一般是在米恩的7-9月份成熟，要比其他的品种慢，而紫色切罗基在种植后，大概80天内就可以成熟，而且产量极高。
西红柿种植条件与产地
西红柿比较喜欢温暖的生长环境，对于它来说，最适宜的温度范围是在20-25度之间，在养护期间还要有充足的阳光照射，它一般会生长在土层深厚、排水良好的肥沃壤土中，在我国的主要产地有新疆、内蒙古、河北、河南、云南、广西等地。
