香榧为第三纪孑遗植物，是我国特有的珍稀干果树种，分布于我省会稽山、天目山及安徽省黄山等地。香榧富含不饱和脂肪酸，具有较高的营养价值和较好的保健作用，集果用、油用、药用、观赏、绿化、材用等多种用途于一身。由于其价值高，发展前景被广为看好，因而近年来我省不少地方香榧生产方兴未艾，现专门介绍香榧栽培管理的具体技术，供各地参考。
香榧的品系很多，其中细榧具壳薄、仁满、质脆、味香、成熟早、较丰产稳产，是香榧生产的主栽品种。在引种时，务必要了解其品系。
造林地要求：香榧为雌雄异株，浅根性、半阴性常绿大乔木。性喜温和湿润气候。一般自然分布在海拔200-700米的群山对峙、翼流蜿蜒、朝夕多雾、直射光较少而散射光较多的山腰谷地、溪流两旁坡地，以土层深厚肥沃，质地松软、排水良好的微酸性至中性土壤为好。忌风口栽香榧。
栽植技术标准：种植时间以秋末冬初和早春为宜，注意避开隆冬。定植株行距4.5米×5.5米，同时应间栽3%的雄株作为授粉树。挖大穴，规格为60厘米×60厘米×60厘米。要求苗木粗壮、根系发达。施用腐熟有机肥作基肥，与表土混合后放穴底，用表土回穴填隔离层后种植，种植时用湿土保湿护根，让湿土与根系密接，做到浅种、高复、压紧实，上面盖浮土。
施肥：幼树除冬季施用迟效有机肥外，生长期施速效肥3-4次，每株每次用尿素50-150克；成年树除冬季结合深垦抚育施基肥外，在花期和9月采收后，各施追肥一次，每株每次施尿素加复合肥1-2公斤。推广使用无公害的有机肥、生物肥、专用复合肥，采用套种绿肥、秸秆覆盖、香榧外果皮还山等措施改良土壤。
抗旱：幼树四周围遮阳网罩，保湿防晒，改善植株的光照、通风条件。采用泥炭浸出液浸泡或黄腐酸喷施，抑制蒸腾，以维持移栽初期苗木水分的平衡。夏季用草覆盖地面，减少蒸发，保持水分，改善局部气温条件，防止日灼。在缺水的地段用吸水胶，利用胶体的吸水保水功能，增加植株抗干旱的能力。
修剪：香榧一般采用多干圆形修剪，除删剪密生枝、枯枝、病虫枝外可任其自由生长，不必精密修剪。
病虫防治：栽后浇辛硫磷杀灭地下害虫。发现白蚁活动，及时喷施防治白蚁的专用药剂。
人工授粉：香榧为雌雄异株风媒花。4月上中旬采集花蕾，摊放在通风室内避光保存1－2天，用筛轻筛，去除杂物。选择和风晴朗天气，将花粉装入备用的授粉器内进行撒粉法辅助授粉。也可将约20克（2小匙）花粉先用清水调制成花粉液，用喷雾器喷雾授粉。
保花保果：4月中旬在树冠上喷万分之四助壮素或0.2%磷酸二氢钾，喷十万分之四硼酸可防止落果裂果，并提高着果率2-6倍。也可选用以单硝化愈伤木酚钠为主要成分的具有细胞赋活作用的丰产剂为保果剂，按使用说明兑水喷雾，切忌过浓，在开花期、幼果膨大期各喷雾1次。
适时采收：“白露”前后起假种皮由青转黄，部分皲裂，少量种子开始脱落时采收。做到成熟一株采收一株，禁止摘青。采用人工采摘，并用蔑萝盛运，禁止采用击落法。（胡祥林）
