一、裂果原因:葡萄裂果一是久旱遇雨或灌水,使土壤含水量急增,果内细胞迅速吸水膨胀,而果皮膨胀缓慢,从而导致裂果。二是病虫为害所致。如白腐病、黑豆病及红蜘蛛、蚜虫等为害,造成果面裂口。三是栽培技术不当。二、裂果预防:①保持浆果生长期,特别是果实着色至成熟期,土壤水分处于充足而稳定的状况,降雨多时注意及时排水,保证排水通畅。②做好树体管理。留枝过多、叶面积过大以及留穗、留果过多等都将影响到对果实的营养供给水平,果实成熟后果皮薄而脆,易导致裂果。所以管理中必须通过合理的疏枝,调整群体结构,改善光照条件;通过疏穗,调节树体负载量。生产中留蔓、留穗的一般基准为:葡萄枝蔓梢距保持在10厘米左右,叶果穗15~20∶1,壮枝或果穗较小的品种可留2穗果,中庸枝留1穗果,弱枝不留果穗。及时去副穗、掐穗尖节约树体养分,提高果实的营养供给水平,使果穗大小适中。③合理用药,防治病虫害。搞好病虫测报,抓住防治关键,及时喷药。
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