三月处于惊蛰、春分两个节气，常年月平均温度8.5℃，月降雨量84毫米左右。本月温度逐渐回升，但天气冷暖变化大，仍要注意冷空气的侵袭。中旬以后，一般雨水渐多，要做好田间排水工作，同时要抓紧结束早春叶菜的播种，并做好春播的准备工作。
播种育苗和定植
1.继续进行黄瓜、冬瓜的育苗，瓠瓜（夜开花）、南瓜、丝瓜、早毛豆、菜豆、豇豆等春播蔬菜要播种育苗。
2.抓紧结束菠菜播种，继续做好草头、荠菜、茼蒿、香菜、油麦菜等早春叶菜的播种。
3.韭菜用种子育苗繁殖的，下旬开始播种，如用分株繁殖的，可在下旬定植。
4.“五月慢”青菜、晚莴苣、春卷心菜（平头品种）、春花菜等继续定植。
5.有播种、移栽等机械的基地，要根据不同机械对土地、种子、秧苗等的要求，做好配套技术的应用，提高应用质量和效率。
田间管理
1.继续做好茄果瓜类育苗管理和移栽，要注意防风害、防病害、防徒长等，同时做好定植前的炼苗。
2.加强大田蔬菜的松土、施肥、防治病虫及整理水沟等田间管理。
3.根据不同作物、不同时期及不同叶面肥，要合理使用叶面肥。
4.继续做好留种地和留种植株的管理和防治病虫工作。
5.加强病虫害的防治。重视预防为主，综合防治，注意番茄早疫病、黄瓜疫病等病害的发生和防治。
6.2月未收完的蔬菜地继续进行中耕施肥，争取提前采收，尽可能做好晚春播的整地工作。
7.大棚蔬菜定植全部结束后，做好大棚早熟黄瓜的上市工作。
8.科学施肥，重视及合理使用配方肥料、商品有机肥。
9.有设施的几个基地，要根据施肥设施、蔬菜种植种类、肥料等，做好水肥一体化技术的应用。
10.蔬菜标准园、无公害蔬菜生产基地，要继续做好标准化和无公害技术的应用和管理。
