设施桃树果实采收后，叶片光合作用制造的养分不再用于果实生长消耗，而是用于花芽分化、枝干加粗、组织成熟和营养物质积累。应该说，桃果采收后并不是当年生产管理的结束，而是争取翌年丰收的开始，因此加强果实采收后的管理非常重要。
一、逐渐撤膜设施桃树果实采收完毕，撤膜应分6天左右完成。开始时，先开大风口，一两天后，撤掉底膜和顶部通风膜。再过几天，可把主膜逐步下拉，经过3-4天全部撤掉。
二、培养树冠
1.揭棚后修剪。设施桃树果实一般于5月中下旬便可采收完毕，揭棚后，桃树仍继续生长，并进行花芽分化。值得注意的是，在大棚内形成的梢段不能进行正常的花芽分化，只有揭棚后形成的新梢段才能进行花芽分化和花芽孕育。所以，揭棚后必须对棚内形成的梢段进行修剪，培养新的结果母枝，应立即剪除病虫枝和徒长枝，适度剪截骨干枝的延长新梢，其余的新梢进行重短截，促发副梢形成果枝。
首先，要回落中央领导干，使每株树冠的总体高度，分别下降70厘米左右，平均在1.5米左右。二要重截中庸枝，让其回缩至中部或后部的分杈处，重新培养、发展成主枝。三要疏除少部分方位欠佳、过分粗大的主枝；疏除的同时，须另选新枝重新培养，让其发展成新的主枝。四要细致修剪主枝与主干上着生的各个枝组、枝条，对冠内交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝及拥挤处的徒长枝予以疏除；光秃部位可环割促生新枝，占据空间。重短截中长枝，保留平斜中庸枝。树体经重剪后，会刺激萌发众多的新芽、新枝，对新发枝、芽，仍按扣膜前的处理方法，及时抹芽、摘心、除萌、疏枝、拉枝及清理层间，培养主枝与结果枝组。五要对初结果树，骨干枝角度小的，要拉枝开张角度，促进花芽分化。
2.夏季修剪。6月上旬和8月中旬是桃树旺盛生长时期和花芽分化期，此期修剪首先要在新梢长到30厘米左右时进行摘心，共摘心2-3次；其次是对过密枝进行疏除，有空间的直立新梢进行扭梢；第三是拉枝，特别是栽植第1年的树，其目的是创造良好的通风透光条件，控制旺长，以利花芽形成。
3.休眠期修剪。11月中旬对树体进行休眠期修剪。此期采用短截和疏枝相结合的方法，骨干延长枝一般剪留30-40厘米；花束状结果枝只疏不截；密生长果枝要疏直留斜；结果枝组要注意更新复壮，使枝组保持中庸健壮。
三、土壤追肥
撤膜以后要及时进行追肥。对结果多、树体养分消耗大的桃树更要早施、重施。每隔l行，挖深30-40厘米、宽30厘米的施肥沟，平均每株施人粪尿或厩肥20-30千克、三元复合肥100-150克，然后封土。并要结合开沟剪除挖掘后已显露的桃根，更新、缩剪根系，以便通过减少根量，控制树体扩大速度。第2次施肥在9月中下旬进行，方法同上一年施基肥，但要在栽种行的另一边挖沟施肥。每年应错开挖掘施肥沟的位置。在追肥时，一定要控制氮肥的使用量，防止枝条徒长，影响花芽分化。由于桃树为忌氯作物，若施用含氯肥料易造成根系腐烂、叶片枯黄，甚至植株死亡。因此，不要施用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。
四、因墒浇水
土壤追肥后或夏季干旱时，应根据土壤墒情决定是否需要浇水。桃树的灌溉方法有沟灌、漫灌、喷灌、滴灌等。浇水后或雨后应及时疏松，防止土壤板结。
五、喷洒多效唑
采果更新修剪后，结合夏剪还应对新生新梢用多效唑控制生长，以促进花芽形成。6月底或7月初开始每15天左右喷1次200-300倍15%多效唑，喷布时应均匀一致，连续喷2-3次。
六、叶面喷肥
撤膜缩剪以后，结合防病灭虫，每10-15天喷1次1000倍“天达-2116”(果树专用型)+0.7%红糖+0.3%尿素溶液，连续3-4次。6月底以后，改用0.4%磷酸二氢钾+0.7%红糖溶液与其交替使用，每7天左右1次，连续喷洒3-4次。或用0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾+0.2%光合微肥，其目的是为了增加叶片的同化功能，增加树体营养贮藏，促进花芽分化，提高花芽质量。
七、排水防涝
桃树怕水涝，一旦田间积水，时间超过24小时，树体就有可能因水渍而死亡。因此撤膜以后，仍要起高垄。注意排水，防止积涝伤根，进而对地上部产生不良影响。
八、中耕除草
每次灌水后要及时松土保墒，清除树盘杂草，以增加土壤通透性，活化根系生理机能，促进根系生长。
九、病虫害防治
1.病害。大棚桃树的主要病害有细菌性穿孔病、褐斑穿孔病、霜霉病等，但较露天栽培轻得多。防治时可用常规杀菌药品如代森锌、甲基托布津、多菌灵等交替使用，浓度一般为600-800倍。
2.虫害。发生较为普遍和严重的是桃蚜、粉蚜、瘤蚜，可用菊酯类的快灵、万灵、快杀灵和敌杀死等药物防治，严禁使用有机磷农药。
3.螨类。在温室内较少发生，揭膜后大量发生，可用扫螨净、尼索朗等药物防治，浓度一般为1000-2000倍。
