要想判断豆角有没有熟可以看颜色，而没有成熟的豆角颜色是青绿色的，或者是剥开看其内部，熟了的豆角看起来是由青变黄的感觉，也可以看口感，没熟的炒食后食用口感会比较硬，成熟的炒食后口感会有点软。
怎么判断豆角熟没熟
要想判断豆角有没有熟可以看颜色，而没有成熟的豆角颜色是青绿色的，或者是剥开看其内部，熟了的豆角看起来是由青变黄的感觉，也可以看口感，没熟的炒食后食用口感会比较硬，成熟的炒食后口感会有点软。
怎么看豆角熟没熟透
要想看豆角熟没熟透，可以直接看豆角的颜色，如果外皮由青绿色转变为黄色即是熟透了，或者是捏豆角，如果比较软，那么就说明熟透了。
豆角催熟
要想辨别豆角是自然熟还是催熟的，可以直接剥开豆角看看里面颜色是不是一致的，如果都一致的的话就是自然熟的，如果不是就可能是催熟的。
豆角没熟怎么催熟
如果豆角没有熟想进行催熟，那么一般可以将其放在温度高的地方放一段时间，过几天豆角就会变成熟了。
豆角食用
豆角没熟有毒吗
豆角没熟有毒，豆角里面含有皂素和植物血凝素等天然毒素，如处理不当，食用后可导致中毒。
豆角没熟能吃吗
豆角没熟可以吃，只要在炒食的时候将其炒熟了就可以吃了，如果吃了没有完全熟透的菜豆，就会引起中毒，早期症状通常是恶心、呕吐等。
怎样挑选好吃的豆角
要想挑选好吃的豆角，就需要选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角，这种的吃起来很好吃，从颜色上看，要选择绿色的，这种的很新鲜。
