释迦果是水果番荔枝的别称，属于高糖水果，没100克释迦果果肉中含糖量在14%左右，它的外形呈椭圆形，果实是由多数鳞形成熟心皮组成，心皮微微突起，连接并不紧密易于分开，表面粗糙颜色翠绿，且带有一层白色的粉霜，果肉颜色为白色，内含多数种子，颜色黝黑呈长卵形。
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