日灼病是一种生理性病害，彩椒生产中主要危害没长成的半大果出现果面发白凹陷的情况。生产中强光、果实嫩易出现。这种问题多出现在夏秋季节，近期出现这种情况主要是连阴天、晴天交替出现光强变化剧烈引起的；植株徒长、果实嫩时，这种情况会加剧。
缓解建议：加强管理，适当控水、控温避免植株徒长；磷酸二氢钾、硼钙等叶面肥轮流喷施提高植株抵抗力。
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