红山果为山楂，蔷薇科山楂属，核果类水果，核质硬，果肉薄，果实接近球形或梨形，颜色在幼时为绿色，成熟时深红色，有明亮斑点的小核，它的叶子为宽卵形或三角卵形，上面暗绿有光泽。红山果出生在山坡林边和灌木丛中，适应性强，喜欢凉爽湿润的环境，耐寒耐高温，喜光耐阴凉。
红山果类型
1、大金星：大金星是红山果品种，产于山东临沂地区，口感好，产量高，适合制作多种副产品，果实大，适合加工蛋糕、酒等，它的色、香、味非常好，是一个优秀的加工品种。
2、大五棱山楂：大五棱红山果品种巨大，果实为长圆形，萼部较为膨胀，萼洼周围有明显的五棱突起，就像红星苹果一样。
红山果属性
1、红山果出生在山坡林边和灌木丛中，适应性强，喜欢凉爽湿润的环境，耐寒耐高温，喜光耐阴凉，分布在荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷，坡度最好为15~25度，水分过多时，枝叶容易徒长。
2、红山果对土壤的要求并不严格，但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂土中生长良好，生产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏等。
红山果长什么样子
红山果形状：红山果为山楂，蔷薇科山楂属，核果类水果，核质硬，果肉薄，果实接近球形或梨形，深红色，有明亮斑点的小核。
红山果叶子样子：红山果的叶子为宽卵形或三角卵形，前端短，基部宽楔形，两侧各有3-5羽形深裂，上面暗绿有光泽。
红山果颜色：红山果幼果是绿色的，等幼果逐渐成熟以后，先变成淡红色，然后变成暗红色。
红山果作用与价值
红山果含有多种有机酸，口服后能够增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质消化，山楂味酸，刺激胃粘膜促进胃液分泌，口服可以增强食欲。
