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培育壮苗，这样抗病性较强；对直播的蔬菜种子进行消毒，常用的是多菌灵拌种；注意轮作，最好不要重茬；定植前苗子喷药，带药下地；注意施用腐熟有机肥，不要使用生粪。
韭菜有一种正常的生理现象，叫“跳根”，韭菜的根系着生在盘状茎的周围，每年茎盘上产生新的分蘖，上层新分蘖基部又产生新根，生根位置和根系随着茎盘逐年上移。跳根高度与收割次数和分蘖次数有关，一般每年上移1.5—3厘米，跳根易引起盘状茎外露，散撮，甚至倒伏。特别是对3年以上的植株，应注意培土、剔根等特殊管理。培土（又叫上土、垫...
叶菜类作物一般为十字花科，属异花授粉作物，农民自留种子在质量控制上有一定难度，特别是纯度。但如果把握好生产时的几个技术环节，还是可以获得纯度高、品质优的自留菜种。具体生产程序：从秋季生产田中选择优良典型植株，第二年春混合栽植，收获即为种子。为提高自留菜种的种子质量，特别是纯度，需注意以下要点：播种地的选择选择前茬非十字...
冬季的连阴天气、大风天气、大雪天气、久阴乍晴天气和病虫危害等常使大棚蔬菜造成严重损失。因此，要确保蔬菜安全越冬，提高冬种大棚蔬菜的产量、质量，就要积极采取应急措施，防御好灾害性天气和病虫害对冬季大棚蔬菜的影响。一、降雪天气的应急措施：雪停后及时把草帘卷起，立即清扫棚膜上积雪。温室中坡较难清扫的部位，用光滑的木棍轻轻往下...
人们常说“香菜好种苗难出”，其原因是香菜种子外壳坚硬，土壤中的水分一时渗不到种子里去。采用常规的播种方法，出苗快的也得17～18天，出苗慢的则要20天左右。因此，一些种植户常因久不见出苗，误认为是香菜种子坏了而毁种或改种，误时费力。有种快速出苗的方法不妨一试：将新香菜种子放在平整的地面上，用鞋底或其他平整的物件均匀着力...
寿光市纪台镇是以生产茄子闻名各地的，最近笔者在走访过程中，发现许多菜农茄子苗基本已经嫁接，但是在管理过程中有若干农事操作不当而引起的生理性病害，那么主要的生理性病害有哪几种表现呢？又该怎样预防呢？果形异常矮胖果、下部膨胀果，都是果形弯曲的劣果。茄子劣果与植株的营养状态有着密切的关系。不同种类的植物生长调节剂对果形有不...
近日，玉田县亮甲店区域站农技人员在下乡走访过程中发现，区域内栅楼王村有的番茄棚内发生大面积死苗现象，经了解分析是由于肥料施用过量而导致的肥害。肥害是由于保护地处于相对密闭的环境，肥料产生的氨气、亚硝酸等气体不能向外扩散；或因长期施用某种肥料，比如生鸡粪、复合肥等一些含氮量较高的肥料，又缺少雨水及大量灌溉的淋溶作用，致使...
１月份的低温和多阴雨天气，不利蔬菜作物生长发育。此期瓜菜生产应以保温防寒为重点，做好春夏蔬菜育苗及大棚瓜菜培育管理工作，具体如下：一、蔬菜育苗与定植１月份是春夏棚栽黄瓜、瓠瓜、日本小南瓜、四季豆、西瓜、甜瓜、五月慢青菜、油麦菜、京丰甘蓝、晚春莴苣和苋菜等品种的播种适期，农户必须抓紧时间，适期利用大棚播种育苗。为确保瓜菜...
芹菜采收后，若做远距离运输销售，最好是选用真空冷却的方法将芹菜预冷到3℃，运输时最好用机械冷藏车或保温车运输，使用保温车时，可将碎冰加入包装箱中使芹菜的温度接近0℃，这样可保持芹菜运输过程中的温度和湿度。芹菜在0℃和相对湿度98%~100%的条件下，贮藏期能达到2~3个月。萎蔫是引起芹菜变质的主要原因，所以最好将芹菜贮...
在拱棚内越夏种植叶菜，受强光高温天气影响，很容易徒长，应及早预防。及时间苗以茼蒿为例，一般播后3-5天即可出苗，为防止后期徒长，可在浇第二次水时间苗，株距2-3厘米。控制温度将棚温调控在18-22℃，棚温偏高时采取通风、覆盖遮阳网、经常浇小水等措施降温。控制肥水播后保持土壤湿润，出苗后一般不浇水。小苗长出8-10片叶时...
眼下，高温天是影响蔬菜正常生长的主要因素。需要特别注意的是，连阴天骤转晴后光照更强，气温提升迅速，特别容易出现突发性高温，造成很多棚室蔬菜出现日灼病、生理性萎蔫等问题。因此，夏季蔬菜管理的首要任务就是降低棚内温度。做好通风工作。很多棚室的通风口冬季压膜的土都没有挑开，外界温度一旦升高到35℃以上，棚室通风不良的情况下，...
番茄、青菜、花椰菜、生菜种植模式，周年利用大棚设施，即冬春使用大棚薄膜，夏秋使用防虫网、遮阳网，覆盖种植番茄、青菜、花椰菜、生菜，为市场提供放心蔬菜，且效益显著。番茄:选早熟、耐低温的番茄品种，于10月上中旬播种育苗，幼苗1叶1心时移入10cm口径的营养钵中培育壮苗。12月份架大棚膜，并于大棚膜下上二道膜，双层覆盖保温...
蔬菜种子由于用种量少，菜农一般采用放在内衣口袋里，利用体温来使种子萌芽，往往花费时间长，效果不好。一些群众采用的热水瓶快速催芽法，一般仅需1～2天时间即可使种子萌发生芽。其方法是：把浸泡30小时至40小时的菜种用纱布或干净袜子包好，用1根细线或绳子系紧，吊在装有40℃温水的保温瓶中，以不淹水为准，盖上瓶塞。隔5个小时打...
温室大棚黄瓜传统嫁接方法是靠接。近几年，日本菜农越来越多地使用串接，成活率高，又不担心缠条和上夹子，效果优于靠接。串接法是先播南瓜，黄瓜在南瓜出土后播种，当南瓜苗下胚轴直径在5-6毫米，黄瓜苗直径在3-4毫米的时候串接最理想。串接时以南瓜高7-10厘米，黄瓜苗真叶露心时为宜。串接的方法是先把南瓜苗的心叶切除，然后把竹签...
对于设施蔬菜来说，大棚土壤的好坏是植株健壮生长并获得高产优质的前提。但棚室土壤的养护并不是一朝一夕就能完成，而是需要贯穿蔬菜整个生长期。不同的生长期，要采取不同的养土措施，才能为蔬菜生长提供安全、舒适的“家”。苗子未定植——深翻土壤增施有机肥冬季换茬时间短，为提高土壤通透性，苗子未定植的棚室，建议菜农利用施底肥的时机，...
农用地膜是指直接覆盖于栽培畦或近地面的薄型农膜。近年来，各种有色的农膜纷纷上市，由于不同颜色的农膜对光谱的吸收和反射规律不同，对农作物生长及杂草、病虫害、地温的影响也不一样。因此，在使用中要针对不同农作物的特点和种植季节，选择不同颜色的农膜。无色透明地膜通常也称为普通地膜，厚度0.015毫米，幅宽80～300厘米不等，...
油炸紫菜片的制法
蔬菜大棚春季施药防药害有三法
秋菜贮存有诀窍
秋茬蔬菜定植在即 病毒病不得不防
大棚种蔬菜怎么提高采光率
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韭菜新品种---园艺宽叶(8901韭)
