不要施用硫铵与碳铵硫铵是生理酸性肥料，施用后会增加土壤的酸性，破坏土壤结构。碳铵施用后挥发出大量氨气，对蔬菜生长不利。
不要施用含氯的化肥氯离子能降低蔬菜的淀粉和糖含量，使蔬菜品质变坏，产量降低，而且氯离子残留在土壤中，能导致土壤酸化，容易造成土壤脱钙。
不要在干旱条件下施肥蔬菜是喜水的作物，在土壤干旱时施肥，不但肥效不能充分发挥，而且会使土壤溶液浓度骤然升高，容易使蔬菜烧根。蔬菜施肥要与灌水相结合，要开沟施肥，把肥料埋严实以后再灌水，或顺水追肥。
不要多施磷酸二铵蔬菜需要大量的氮和钾，需要磷比较少。即使补施磷肥，磷酸二铵也不要与草木灰等碱性肥料混合施用，以免引起氨的挥发，进而造成氨害。
不要在生长后期追施钾肥蔬菜一般在开花前后需要钾肥比较多，以后逐渐减少。而且磷容易被土壤吸收固化，失去肥效。因此，磷肥适合作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土层中。
不要将铁肥、稀土肥施入土壤铁离子很容易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效，所以铁肥不要施入土壤。铁在叶片上不易流动，应该采用叶面喷施，可以用0.1%～0.3%的硫酸亚铁溶液均匀喷施在蔬菜叶面上，或用0.05%～0.07%的稀土微肥溶液在蔬菜叶面上喷施，每亩喷施50～60公斤溶液即可。
