在生产中，红富士苹果普遍存在着果实偏斜现象。果实偏斜，虽对内在质量无多大影响，但对外观质量和商品价值，却是很不利的。红富士的偏斜果形成的原因与防治方法是：
一、着生位置不适。调查中发现，凡着生于两侧，尤其是向上着生的果枝，所结果实的偏斜率达60-70%；而向下着生的果枝，偏斜率多在20%以下。因此，在疏花疏果时，要少留着生于侧上方和背上果枝上所结的果实，多留向下着生的果枝上的果实。
二、授粉受精不良。花期低温，阴雨或大风，又没有进行人工辅助授粉的果园。会因授粉受精不良，致使相邻2-3个心室中无胚乳产生，影响发育而形成偏斜果，为此，在品种单一或花期低温、阴雨、大风时，必须进行人工授粉或放蜂授粉，使果实发育正常。
三、疏果技术不当。疏果时留下向上着生的果枝上的果，或留双果，或留下了不是中心花所坐的单果，都易形成果实偏斜。对红富士苹果一定要严格疏花疏果，多留向下着生的果枝上的果，每个花序只留一个果，留中心果。
四、贮存营养不够。如果树体营养贮存充足，则能提高果实受精率，促进幼果发育。前期肥水条件好，则果形呈高桩。另外，防治偏斜果，还须在保证质量的前提下，确定适宜的产量。目前不少果园留果量太多，且留多果，这种现象不改变，偏斜果率将居高不下。每亩产量红富士苹果，一般以维持在1600千克上下为宜。（山东程洪花）
