养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

马铃薯果酱的制作

时间 : 10-13 投稿人 : Brayden 点击 :

配方:马铃薯4公斤、沙糖4公斤、柠檬酸10克、胭脂红色素和食用香精少量、苯甲酸钠2-3克。

马铃薯果酱的制作 | 瓜果种植

制作:先将马铃薯洗净、蒸熟、剥皮、摊开放凉后用打浆机打成泥状。将沙糖倒入夹层锅内,加适量水煮沸溶化,倒入马铃薯泥搅拌,继续加热并不停搅拌,以防糊锅。当酱液温度达107-110℃时,用柠檬酸水调pH值为3-3.5,加入少量稀释的胭脂红色素,即可出锅冷却。当酱液温度降至90℃左右时,加入适量的山楂香精,继续搅拌。为延长保存期,可加入酱重0.1%的苯甲酸钠,趁热将酱装入消过毒的瓶中,将盖旋紧。装瓶时酱温超过85℃,可不灭菌;酱温低于85℃的,封盖后可放入沸水中杀菌10-15分钟,然后冷却即可。

相关文章

  • 果树高温危害预防措施
    果树高温危害预防措施

    果园引水增湿高温来临时如发现叶片开始卷曲,要及时引水进果园,以水调温、增湿。灌溉以沟灌居多,另外可结合施肥安装灌溉管路。果园覆盖用绿肥、杂草、稻草等覆盖树盘,覆盖厚度10~15厘米,露出果树干基部位,可有效抑制土壤水分蒸发,降低地表温度,保护根系,保护表层土壤免遭雨水直接冲击,提高雨水的保蓄率。覆盖结束后可将其翻埋入土...

    2300 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 葡萄套袋还烂果?这些要点没做好
    葡萄套袋还烂果?这些要点没做好

    葡萄套了袋还发生烂果,问题在于套袋技术不过关。主要有以下原因:1.套袋时间不对。相对来说,套袋宜早但不能过早,一般在果实膨大期。套得晚,有些葡萄已感染上病菌,喷药也难以全部铲除,病菌仍在袋内繁衍。据试验,膨大期套袋,葡萄烂果率仅为2.5%,而晚20天套袋,烂果率为17.8%。2.套袋方法不对。有人说,套袋葡萄要在喷药后...

    2946 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 葡萄冬剪技术要点
    葡萄冬剪技术要点

    葡萄冬剪整形的目的是通过调整树形结构达到生长期充分利用光能和空间,协调营养生长与生殖生长,平衡树势,确定合理负载量,使葡萄能够稳产优质。对需要埋土防寒的品种应在秋季落叶后土壤封冻前进行,不需防寒埋土的品种可以在落叶后至次年春树液流动期(伤流期)前进行。一、围绕留芽量合理负载确定修剪内容留芽量过多,植株负载大,通风透光不...

    1745 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 如何更新低效葡萄园
    如何更新低效葡萄园

    清徐的余昌问:我种植的葡萄园产量一直不高,想问一下,如何更新低效葡萄园?答:撑开砧木切口削接穗,砧穗对接用纸盖住接口。嫁接时,先选取树体健壮的成龄葡萄树作砧木,将树株根际的表土扒开,把主蔓从地表下5-6厘米处锯断,用劈接刀纵劈砧木断面深4厘米左右,插入工具刀撑开切口。然后选取接穗,接穗应选取无病虫害、生长健壮、充分成熟...

    2752 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 西瓜栽培规范
    西瓜栽培规范

    一、环境条件管理。西瓜喜高温、干燥,极不耐寒,特别是在开花座果期和果实发育期,在25-30℃的适温条件下需4-6天,这段时间对环境条件要求严格,否则将引起化瓜,生育的最低适温为19±4℃,生长适温为25±7℃,花期以25℃最适,果实膨大期和成熟期以30℃最适。西瓜在昼夜温差达8-14℃时,同化产物积累多,含糖量高。西瓜...

    259 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 梨树秋施基肥产量高
    梨树秋施基肥产量高

    选择最佳施肥时间梨采收后至翌年春季幼芽萌动前,均可施用基肥,但以9~10月墒情好时施肥较好。选用优质有机肥基肥施用量应占全年用肥量的60%~70%,且以有机肥为主。一般每株梨树施优质有机肥50公斤左右。施肥方法要灵活基肥的施用方法应灵活掌握,可开环沟施,也可根据根系的走向开放射沟施,或者在梨树的行间开条沟施或挖穴施。这...

    471 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 花生果茶制作技术
    花生果茶制作技术

    花生果茶以花生为原料,配以山楂、胡萝卜等辅料,经一系列科学加工而制成。既具有花生蛋白的丰富营养,又含有山楂、胡萝卜等所具有的丰富维生素。口味独特,有花生蛋白的浓厚口感和山楂鲜果浓郁的香味,是老少皆宜的优质天然饮料。花生果茶的工艺,包括花生蛋白的制备、山楂汁的制备、胡萝卜汁的制备和花生果茶制作等,各工艺的操作要点如下。一...

    1204 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 冬春季巧防果树落叶
    冬春季巧防果树落叶

    一、早施基肥。基肥要在土壤封冻前施完,越早越好。肥料以腐熟的鸡粪、猪粪、羊粪等优质农家肥为主,磷钾肥和复合肥料为辅。有机肥不足的,可施有质量保证的腐植酸类复合肥或生物有机复合肥。具体施肥量:盛果期果园每亩施优质农家肥3000~5000千克以上,并混入过磷酸钙100千克和硫酸钾或氯化钾22~25千克,也可混入三元复合肥5...

    1464 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 防控草莓炭疽病需保护、治疗相结合
    防控草莓炭疽病需保护、治疗相结合

    安徽省合肥市阮林枫来电话问,草莓炭疽病用什么药防治效果好。草莓炭疽病多发生在草莓育苗期和定植初期,结果期很少发生。近年来该病在江苏及周边省份草莓育苗地一直发生较重,尤其是种植红颊等感病品种的田块,如果梅雨期没有及时用药,常因该病出现全田毁灭性死苗。药剂防治是当前生产上防控草莓炭疽病的重要措施之一,应根据发病情况选择药剂...

    2769 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 车厘子是哪里的特产?
    车厘子是哪里的特产?

    车厘子属于是山东的特产,这里的车厘子味道是很浓郁的,颜色比较深一些,大概是深红色的,产量是最高的,价钱比较贵,大概是40元到50元一斤。车厘子的上市时间一般是在每年的7月份到8月份之间,它的原产地是在美国,目前在我国的河北、河南、山东、浙江等地区有种植。特产车厘子的产地 车厘子的上市时间一般是在每年的7月份到8月份之间...

    2367 植物产地 车厘子产地 车厘子是哪里的特产
  • 莲蓬象征着什么意义,寓意代表什么意思?
    莲蓬象征着什么意义,寓意代表什么意思?

    莲蓬里面含有很多的莲子,在读音上还是“连子”的谐音,所以古人多将莲蓬象征着子孙满堂、多子多孙,寓意很好。莲蓬和莲藕可以象征这那些永不言败的人们,只要是努力就能获得成功,此外莲蓬还可以象征成功者的收获。 莲蓬其实就莲花的海绵质花托,在莲蓬的洞中会生有一颗颗的莲子,看起来十分洁白、无污染,花语含义为圣洁,还可以寓意着连生贵...

    1712 植物寓意 莲蓬象征着什么意义
  • 草莓成熟的季节是几月?草莓的功效与作用
    草莓成熟的季节是几月?草莓的功效与作用

    草莓成熟季节是5月份,就像四川草莓、浙江草莓一般都会在4-5月成熟,而安徽草莓不同,它会在秋季9-10月成熟并且采摘上市。品种不同,成熟时间也会不同,红颜草莓、昌平草莓在每年的冬天成熟上市,丹东草莓虽然5月成熟,但味道酸,需要等到12月份的才比较甜。不同品种成熟时间 红颜草莓 1、红颜草莓在每年的冬天成熟上市,在12月...

    1449 果实成熟 草莓成熟的季节是几月 草莓成熟月份
  • 棚室草莓定植后调温控湿勤追肥
    棚室草莓定植后调温控湿勤追肥

    进入冬季,定植后的草莓管理进入关键时期。针对这一时期的温湿度调控、养分管理等,笔者走访了多位行业专家,听他们就相关问题做了详细讲解。温湿度调控棚温的控制是温室草莓管理的重要工作之一,棚温高低直接影响着草莓果实的大小、产量的高低、成熟的早晚。棚温过低,秧苗容易矮化,果实生长缓慢,成熟期推迟;棚温过高,造成前期秧苗过旺和后...

    2047 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 春季干旱天气果树施肥有方
    春季干旱天气果树施肥有方

    施肥原则在干旱条件下,要适当减少施肥总量,“以肥调水”结合灌水适量施肥以调控作物的生长发育。一次施肥量不宜过大。在干旱时如果一次性施肥量大,干旱后遇到大雨时容易使施的肥被冲走。这样不仅会给农户造成经济损失,还会污染环境。因此,应结合灌溉分次施肥。肥料深施,以水压肥。在干旱情况下,如果仅把肥施在面上,肥料易挥发。如果干旱...

    1409 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 如何防治樱桃细菌性穿孔病
    如何防治樱桃细菌性穿孔病

    樱桃细菌性穿孔病主要为害樱桃、桃、李、杏等果树的叶片、新梢和果实。症状:叶片受害后,初呈半透明水渍状淡褐色小点,后扩大成圆形、多角形或不规则形病斑,直径为1-5毫米,紫褐色或黑褐色,周围有一淡黄色晕圈。湿度大时,病斑后面常溢出黄白色黏质状菌脓,病斑脱落后形成穿孔。防治方法:1.加强综合管理,增强树势,提高树体抗病能力。...

    327 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: