连年使用的菇房应注意什么?

时间 : 01-05 投稿人 : 白莲点击 : 次

连年使用的菇房在每个栽培季节完成以后都要进行消毒和灭虫。连续使用3年以上的菇房都要进行二次消毒和灭虫，而且用药剂量要适量加大。

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荫棚层架袋栽黑木耳技术(下)

荫棚搭建黑木耳出耳的较佳温度在15℃～25℃。我省春季气候变化比较剧烈，高温时常出现，严重影响黑木耳的生长。另外，我省春季气候比较干燥，栽培环境空气相对湿度难以控制，也影响黑木耳的生长。对此，我们采用荫棚作为黑木耳的出耳场所，通过覆盖物调节棚内的温度和湿度，较好地解决了黑木耳出耳时的控温和保湿问题。栽培场地应选在地势平...
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草菇两段栽培技术

草菇，又名兰花菇、苞脚菇。营养丰富，味美可口，在炎热的夏季，用几枚草菇做汤食用，风味独特，别具一格，食后回味无穷，深受消费者欢迎。草菇生长季节为6-9月，是一种生长快，产期短，见效快的品种，从播种到出菇8-10天。采用两段栽培新技术，每100公斤原料40天可产鲜菇50公斤，产值300-400元。草菇两段栽培技术系笔者在...
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香菇的烘干加工技术

香菇是驰名世界的名贵食用真菌，也是我国传统的出口商品。香菇内含独特的香味，营养丰富，肉质嫩滑，是中外名菜常用的配料之一，被誉为菜中之王。同时，香菇也是一种著名的药用菌，具有益气、不饥、活风破血等极高的药用价值。近代医学证明，长期食用香菇可以增强体质；软化血管，降低胆固醇，更有防癌抗癌之功效。因此，香菇在国际市场上非常抢...
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抓好平菇冬季管理

冬至过后，气温进一步下降，空气干燥，对平菇菌丝体的代谢功能、子实体的生长速度、原基发生潮次造成一定的影响。特别是遇到冬旱年份，低温加上低湿，如果管理不当，将出现僵菇和畸形菇等现象。菇农一定要抓好各方面管理，促进平菇高产。科学用水当自然气温低于5℃、空间相对湿度低于70%时，自然温度和湿度条件很难再满足子实体的生长需要，...
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木屑栽培平菇为何长的慢

平菇长得慢，主要有以下三个方面的原因：1.菌种和季节的不适应性。如果在冬季栽培了高温型品种的平菇，会引起平菇的“不适症”，主要表现为发菌缓慢，出菇迟，甚至不发菌不出菇。因此冬季栽培平菇要选择低温型的品种。同理，在春、秋平菇的生长旺季，就要选择高温型的品种。2.菇场环境不适致“中毒”。如选择在阴暗、通风不畅的房间，或选在...
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防止菇类萎蔫症八要点

1.拌料早防。用玉米芯、麦秸、稻草作主料时，底添加5％麸皮或4％发酵腐熟的畜禽粪；用含氮丰富的棉子壳作主料时，可不加氮源，但要注意控制螨虫危害，可在拌料时喷洒800倍液的敌百虫，效果很好。2.酸碱适中。配料时加入的石灰量要达到5％，每采完一茬菇后要喷1％的石灰水或4％的草木灰水，提高pH值。3.通风透气。在播种后的4天...
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利用稻草高效栽培大球盖菇

大球盖菇又名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，菇体大型、色泽艳丽、味道清香、爽滑脆嫩。利用纯稻草栽培大球盖菇，稻草生育期较长，草茎的质地较粗硬，栽培时产菇期长，且易栽培，耐粗放，生产周期短、产量高，每平方米可产鲜菇10～30千克。由于其色艳味美，品质上乘，既可在本地市场鲜销，又可加工成...
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有机草菇如何种植

生产过程：原料准备―建堆发酵―巴氏消毒―铺床播种―覆土―菌丝培养―出菇管理―采收。栽培季节：草菇属高温结实型菇类，菌丝生长的温度范围在20-40℃之间，适温为30-39℃，最适温度为36℃，子实体分化温度为27-31℃，最适温度为28-33℃，以6月20日-9月20日在棚内栽培为宜。菇棚处理：栽培过双孢菇和其他食用菌的...
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种植香菇的注意事项

香菇种植有时产量很低甚至绝收，严重影响了经济收入，对种植户是很大的打击。种植香菇产量低及绝收其原因有以下几种。一、育菇场地选择不当如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植，以致杂菌污染严重，香菇不能正常生长而失败；有的虽勉强发菌，但因出菇期空气流通不畅，二氧化碳含量过高而中毒受害，不能出菇或形成畸形菇。所以，种植香菇首...
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鲜香菇可以直接冷冻保存吗,香菇能放冰箱冻起来再食用吗?

新鲜的香菇是可以冷冻保存的。将香菇放进保鲜袋里面密封储存起来，再放进冰箱里面冷冻，第二天取出来将表面的水珠吸走，然后再次放进冰箱冷冻保存就可以了，这样的保存方法可以保存很长的时间，以后像用香菇的时候再取出来化开就可以了。鲜香菇能直接冷冻保存吗新鲜的香菇是可以冷冻保存的，但是不能直接去冷冻，还是需要处理一下的。冷冻...
2089 果实保存鲜香菇可以直接冷冻保存吗
金针菇长得不整齐怎么办

金针菇采收时如果长得不整齐，在市场上就不好卖，那要怎么防止这种情况的发生呢？金针菇长得不整齐，主要是出菇期管理不当造成的。蕾期采取催蕾管理措施，将菇房门窗打开，增强光照和通风，向空间喷雾状水，使菇房空气相对湿度增加到90%左右，降温至10摄氏度左右，同时松动袋口，以诱发菇蕾的发生。几天后，当培养料面出现棉花状菌丝或黄色...
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平菇菌盖上翻怎么办

导致平菇菌盖上翻的原因主要有两个：一是喷施了某种药剂，造成菌盖中毒。除此，棚内温度过高也会造成菌盖上翻。如果是药剂中毒造成的，可加大棚内的通风量。如果是棚内温度过高造成的，要降低棚内的温度，在第二年种植时选择耐高温品种。（来源：农业科技报作者：河北省平乡县农业局董若征）...
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松茸可以冷冻保存吗?松茸的功效与作用

松茸可以冷冻保存，而且是比较好的一个保存方法，如果我们购买了大量的新鲜松茸，一次性吃不完，又怕坏了，那么冷冻起来是最好的办法，冷冻的松茸用来煲汤、打火锅是最佳，冷冻之前要清洗干净，用厨房纸擦干，然后装保鲜袋或者保鲜盒直接冷冻起来即可。众所周知，松茸是不耐储藏的食材，一般从采摘到腐坏只需要三天，所以在采摘之后必须尽快食...
678 可以保存冷冻果实保存松茸
香菇怎样接种?

一、密接种。增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气，使菌丝深入椴木吃料，从而加速椴木成熟，减少受杂菌感染的几率。二、深接种。种穴深则装菌多，有利于防旱，可使种穴底部种块受外界温差的刺激减少。种块...
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用稻草栽培黑木耳技术

秋收以后，农村有大批稻草剩余，扔了十分可惜。用稻草栽培黑木耳效果很好，也是农民朋友的一条致富门路。实践表明，一般每百公斤稻草可以采收干黑木耳10多公斤，高产的由此可获纯收入200元以上，稻草栽培黑木耳用瓶栽袋栽都可以，栽培技术有以下几点：一是要选择干燥、新鲜、无霉变的稻草做原料；选择干燥、新鲜的米糠、麦麸作辅料。肥料可...
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