茄子在北方寒冷地区是一年生的草本植物，但在热带是多年生灌木，在温室内栽培的经济寿命可达2~3年，一般来说如果在大棚里种植，并在过冬前修剪剩下的根茬，那么第二年也会开花结果成长。茄子在养护时，需要给它温暖的生长环境，这样它才能够顺利结果。
茄子的形态和特点
种类：茄子的种类比较多，分为圆茄子、长茄子、矮茄子以及红茄子，这几种茄子在市面上都比较常见。
形态特征：茄子的形状变化很大，形状有长或圆，果实颜色有白、红、紫等，茄子为直立，分枝，草本至亚灌木，种植以后植株高达1米。
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