农药对植物的药害分急性和慢性两种。急性药害在喷药几小时至数日内即表现出来，如叶片或果实出现斑点、黄化、失绿、枯萎、卷叶、落叶落果、缩节簇生等。慢性药害得经过较长一段时间才会表现出来，像光合作用减弱、花芽形成和果实成熟延迟、矮化畸形、风味色泽恶化等。一旦发现果树遭受药害，可采取以下措施来解救：
喷高锰酸钾高锰酸钾是一种强氧化剂，对多种化学物质都具有氧化分解作用。喷洒6000倍的高锰酸钾溶液，能有效地缓解药害。
用清水冲洗多数化学药剂均不耐水冲洗，如果施药浓度过大造成药害，可用喷雾器装满面清水朝果树叶片反复喷洗，以冲刷掉残留在叶片表面的药剂。
暂停同类药在药害尚未完全解除之前，尽量减少使用农药，尤其是同类农药要停止使用，以免加重药害。
紧跟施肥果树发生药害后，应结合浇水补充一些速效化肥，并进行中耕松土，以促进果树尽快恢复正常的生长发育。同时，叶面喷施0.3%-0.5%的尿素或0.2%-0.3%的磷酸二氢钾，可改善果树的营养状况，增强根系的吸收能力。
